En plena zona de Chapultepec y junto al Auditorio Nacional, hay una cafetería en el jardín escénico que es como un pequeño secreto de la ciudad. Tiene precios accesibles, un menú variado y una vista tan bonita que querrás quedarte toda la tarde. Aquí puedes encontrar desde platos fuertes hasta panes dulces y bebidas calientes y frías, en un ambiente muy chill y con un servicio rápido. Te contamos todo sobre el nuevo cafecito secreto en CDMX.

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Disfruta de la naturaleza del Jardín Escénico

Jardín Escénico es uno de esos lugares que pocos conocen pero que, una vez que lo visitas, no puedes dejar de visitar y recomendar. Ubicada junto al Auditorio Nacional en Chapultepec, esta cafetería ofrece un menú súper variado. El lugar es hermoso, lleno de verde y diseñado para relajarte. Es ideal para tomar fotos o simplemente disfrutar de la vista con tus amigos, una date o si quieres tener un momento para ti mismo, la naturaleza y los deliciosos platillos que sirven son la joya de esta cafetería.

Jardín Escénico Chapultepec donde arte y naturaleza convergen

Platos fuertes, pan recién hecho, café y más…..

Aquí, el menú lo tiene todo: platos fuertes para desayunar o comer, panes dulces recién horneados, bebidas frías y calientes para cualquier antojo. Su ambiente es tranquilo y el servicio, rapidísimo, así que es perfecto tanto para una visita rápida como para pasar el rato. Además, la vista al jardín y su ubicación junto al bosque de Chapultepec lo hacen aún más especial ya que puedes darte un paseo en las lanchas del también icónico Lago de Chapultepec.

Esta cafetería en el jardín escénico en Chapultepec es el perfecto lugar para relajarse y desconectarse de todo el caos de la ciudad y tener un momento de descanso y paz, además de la decoración minimalista en todo el lugar dándole un toque de color y luz, un ambiente tranquilo, comida variada y precios accesibles. ¡Visítala y disfruta de un rato diferente junto a la naturaleza!

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¡No puedes irte sin probar estas delicias!

• Chocolatín: uno de los favoritos; masa de hojaldre suave y crujiente, con un relleno cremoso de chocolate que se derrite en cada bocado. Perfecto para acompañar un café o té.
• Naranjada: refrescante y cítrica, una bebida clásica para los días de calor. Hecha con jugo de naranja natural, hielo y un toque de azúcar para un equilibrio perfecto.
• Chilaquiles: totopos crujientes bañados en salsa verde, acompañados de queso fresco, crema y la proteína de tu elección. Un desayuno tradicional y sabroso que puede variar de suave a picante.
• Arroz con leche: El postre de la infancia por excelencia; arroz suave y cremoso cocido con leche, canela y un toque de vainilla.
• Plátanos frito: plátanos maduros cortados y fritos hasta estar dorados y caramelizados.

• ¿Dónde?: Jardín Escénico Chapultepec, Auditorio Nacional, Bosque de Chapultepec I Secc
• ¿Cuanto?: $100 – $200 p/p
• ¿Cómo llegar?: Metro Auditorio (L7)

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Renuve Café: beauty drinks, desayunos veganos y helados bonitos. En este lugar además de comer súper rico y tener desayunos instagrameables cada platillo y bebida tiene un shot saludable que ayuda a tu cuerpo, puede ser proteína o colágeno. También cuentan con helados keto a los que les puedes agregar toppings deliciosos. En Dónde Ir te contamos más. 

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Desayunos todo el día, malteadas, helados y beauty drinks 

Foto: Renuve Café/ IG

El menú de este lugar ubicado en Lomas de Chapultepec es variado. Ofrece desayunos todo el día, puedes elegir entre: omelette, bowls de avena o chia, avocado toast y croissant de jamón serrano o mixto. Hay sándwiches hechos con pan de masa madre y bowls de pavo o quinoa. 

Foto: Renuve Café/IG

Nuestros favoritos fueron el “Toast dulce” que lleva pan tostado de canela nuez y monk fruit masa madre, yoghurt sin azúcar, miel de abeja, plátano, fresa, blueberries, spread maca canela Saraís, almendra fileteada. También nos gustó el “egg croissant” que lleva huevo revuelto con cebollín, tocino crujiente, arúgula trufada, salsa de mayo siracha. Acompañado de salsa higo chipotle.

Foto: Renuve Café/ IG

Los helados son otro imperdible, lo que los hace especiales es que son keto. Hay de cuatro sabores: matcha, avellana, carbón y cacao. A cada helado se le puede añadir toppings como cereales, galletas, chocolate, granola, avellanas, entre otros. Tu te sirves tu propio helado y el costo es dependiendo de cuanto pese tu helado.  

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Beauty drinks: proteína, colágeno e ingredientes orgánicos 

Foto: Renuve Café

Sin duda las estrellas de la casa son los “Beutyinfused”, los cuales pueden ser malteadas, cafés y otros preparados a los cuales les incorporan proteína, colágeno y otros super alimentos para nutrir tu cuerpo. Lo más cool es que los shots de vitaminas no interfieren con el sabor, ni la presentación de las bebidas. 

Foto: Renuve Café

Puedes encontrar el Blue Chap, Matcha Monster, Pink Babe, entre otros drinks. Hay jugos prensados en frío. Las malteadas recomendadas son la: Glowy Bae que contiene proteína sabor Vainilla, leche a elegir, Frutos Rojos, Coco, Canela, Chia y Colágeno Hidrolizado. La otra recomendada es Beauty Mocha que lleva proteína sabor Chocolate, 1 Espresso Shot, Leche a elegir, Plátano, Crema de Cacahuate y Colágeno Hidrolizado.

Miga Café ¡Tienen desayunos todo el día desde 90 pesos!  

Así es el café donde sirven “beutyinfused”

Foto: Renuve Café/ IG

Lo primero que va a llamar tu atención son unos tubos pegados a la pared que contienen toppings con cereales, chocolates, mazapanes y otros ingredientes los cuales le puedes añadir a tus helados. Lo mejor es que tú sirves tu propio helado y le añades los ingredientes que más te gusten. 

La parte de afuera te da una vibe de estar en la playa, pues cuenta con mesitas y sombrillas para que disfrutes de tus alimentos y platiques con tus amigas. Por dentro la decoración es minimalista, con sillones en un tono verde pistacho, mesitas de madera y decoraciones en tono dorado. 

Hay un candelabro en el techo muy cute, también hay algunos cuadros en las paredes muy originales. Si sigues avanzando vas a encontrar una barra de mármol -en donde pides tu orden- y más arriba  estará todo el menú, acompañado de un letrero neón que dice “BEUTYINFUSED”.  

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La inspiración de las bebidas de Renuve Café  

Foto: Renuve Café/ IG

Los drinks de Renuve Cafè  nacen de la idea de disfrutar de una bebida que además de saber rico, te da el extra de salud que necesitas. ¿Cómo lo hacen? añadiendo ingredientes orgánicos, “superfoods” y shots de proteína o colágeno a sus malteadas, helados o desayunos.   

De acuerdo con el sitio web de este lugar, su fundador Said Henaine “creó este concepto para que todos y cada uno de los asistentes puedan entender lo fundamental que es cuidar lo que se ingiere día con día, haciéndolo de una manera divertida y deliciosa”.  

• ¿Dónde?: Avenida Prado Norte 427, Lomas – Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX 
• ¿Cuándo?: lunes a sábado desde las 8:00 am y domingos desde las 10:00 am 
• ¿Cuánto cuesta?: desde $200 mxn 
• IG: @renuvecafe

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Café y cultura, dos elementos que encontrarás en Máxico Arte & Sabor, la nueva cafetería en Chapultepec que tienes que visitar dentro de la Casa del Lago. A continuación te platicamos todo lo que sabemos de este nuevo espacio.

Foto: Casa del Lago UNAM

Todos los amantes del café y el arte serán los más felices con esta noticia: Casa del Lago en Chapultepec está de fiesta porque tiene una nueva cafetería en la que podrás disfrutar de bebidas deliciosas y presentaciones culturales de primer nivel.

Nueva cafetería en la Casa del Lago en Chapultepec

La historia de la Casa del Lago se remonta a 1906, cuando por mandato de Porfirio Díaz se convirtió al Bosque de Chapultepec en un parque público como parte de los festejos del centenario de la Independencia, destacando la creación de los lagos al pie de la colina del castillo. Desde entonces y hasta la actualidad, este espacio es uno de los más atractivos recintos universitarios por su belleza arquitectónica y su magnífica vista hacia el Alcázar del Castillo de Chapultepec.

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Ahora, la Casa del Lago cuenta con una nueva cafetería en la que ofrecen bebidas frías y calientes como expreso, capuccino, latte, chocolate, té y más. Así como postres exquisitos, panqués y hasta café en grano o molido para que te lleves esta delicia a casa.

Lánzate a conocer este nuevo cafecito en Chapultepec, en el que se fusionan el arte y el sabor para ofrecerte una experiencia única. Antes de asistir, te recomendamos consultar el programa de actividades de La Casa del Lago: casadellago.unam.mx.

Cafeterías que tienes que conocer este 2022

• ¿Dónde? Bosque de Chapultepec Primera Seccion S/N, San Miguel Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo, 11850 CDMX.
• ¿Cuándo? De miércoles a domingo de 11:00 a 17:00.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona: $50 pesos.

Fotos: FB Máxico Arte & Sabor.

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Por mucho tiempo, las Lomas se ha mantenido como una zona que cobra vida entre semana; sin embargo, el fin de semana el ambiente es tranquilo ya que los oficinistas desaparecen; sin embargo, para todos aquellos que amamos desayunar sin tanto ruido o sin largas filas de espera, la llegada de Local 16, es sin duda una de las mejores noticias que podemos tener.

Local 16 la opción más fresca de las Lomas

Este restaurante que ha surgido en plena pandemia, bajo la estructura que por años albergó una panadería, nace bajo la idea de sobresalir y ser una nueva opción para la gente joven que se quiere evitar el bullicio de colonias como la Roma o la Condesa.

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La decoración de Local 16  destaca el color menta y los tonos vivos como el rosa o el amarillo, hacen alusión a los cafecitos de Berlín donde los jóvenes se reúnen para desayunar una mañana cualquiera.

Foto: Melissa Espinosa

El menú es sencillo, pero cumplidor. Está conformado por desayunos y comidas (por el momento), con platillos frescos que irán cambiando conforme a la temporada y los ingredientes del momento.  Hasta el momento, los desayunos de Local 16 son las estrellas de la casa, donde destacan los chilaquiles, los toast y el favorito… el croissant con huevo estrellado, provolone ahumado y tocino.

Si ya estás cansado de los chilaquiles verdes o rojos, este lugar es una gran opción si quieres probar unos chilaquiles diferentes, ya que la salsa está elaborada a base de una mezcla de más de siete chiles oaxaqueños tatemados  que está buenísima pero tampoco es pretencioso.

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Foto: Melissa Espinosa

En cuanto a los comidas, te recomendamos  de entrada, la burrata y endivias con pera roja, toronja y vinagreta de jerez. Pero como plato fuerte te recomendamos el toast de calabacitas a la parrilla, jitomate horneado, aceitunas y pesto de calabaza. Otra opción es el salmón con arroz integral, mezcla de verdes, germinado de soya, aioli de limón amarillo y vinagreta de soya.

Para cerrar la comida, no olvides hacerlo con un café en cualquiera de las 10 opciones que tienen: V 60, Chemex, Cold Brow, Latte, Capuccino, Americano, Espresso, Flat White, entre otros. Siempre acompañado de un  panqué de plátano con un jarabe de hoja santa o cualquiera de los helados temporada.

• ¿Dónde? Prado Sur 404, Lomas de Chapultepec
• ¿Cuándo? Mar. a vier., de 8:00 a 19:00 h; sáb., 9:00 a 18:00 y dom., de 9:00 a 17:00 h
• ¿Cuánto? Desde $120 p/p
• IG: local16mx

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Foto: Melissa Espinosa

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Por fin comenzó el mes más terrorífico del año y si buscas un lugar diferente existe uno en la CDMX que no te puedes perder. Lo mejor es que no se transforma durante octubre sino que su ambientación y concepto se mantienen los 365 días del año. Se trata de Lovecraft Café y su éxito ha sido tan grande que ahora tiene una nueva sucursal.

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El fundador del espacio es Rubén Vázquez, quien en entrevista para Dónde Ir comenta que todo empezó el 17 de enero de 2019. La sede original se ubica en la alcaldía Venustiano Carranza y aquí puedes revisar su dirección.

Aunque se han vivido meses difíciles el lugar se ha mantenido y no solo eso sino que ahora cuenta con una segunda locación. Fue el 17 de septiembre de 2021 cuando se inauguró el nuevo espacio al poniente, en la colonia San Miguel Chapultepec. Aunque el concepto es el mismo ahora hay ventajas como disfrutar de un lugar más grande.

En ese sentido, Lovecraft Café nació con la intención de rendir homenaje a los escritores de la literatura de terror y misterio. Aunque lleva el apellido del creador del horror cósmico también se pueden encontrar referencias a Edgar Allan Poe, Mary Shelley, Bram Stoker y Sheridan Le Fanu.

Aunque eso no es todo porque lo que se busca es que no sea una cafetería más sino crear experiencias en todos los visitantes. Para conseguirlo, las dos sedes están ambientadas como si fueran un salón de té de finales del Siglo XIX. La atmósfera está marcada por las tonalidades oscuras y la sensación de que realmente viajaste al pasado.

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Pero lo realmente importante es el menú porque otro de los objetivos fue convertir cuentos en postres únicos. “Te vas a comer un monstruo antes de que él te coma a ti”, señala Rubén. Para conseguirlo se diseñaron platillos que son tan hermosos que dan miedo devorarlos.

Uno de los estelares es el “Cráneo Reanimator”, inspirado en el relato Herbert West: Reanimador de Lovecraft. Lo que lo vuelve especial no solo es la preparación sino la presentación. Se trata de un molde de chocolate amargo que el mesero lleva a tu mesa y ahí lo flamea para que se derrita frente a ti. Encima le vierte una salsa de frutos rojos y eso genera un efecto que hace creer que se trata de un cerebro de maracuyá.

Otro ejemplo es el “Almohadón de Plumas” que nació a partir de un cuento del uruguayo Horacio Quiroga. Consiste en un mouse de manzana verde relleno con reducción de vino tinto y falso caviar de fresa por fuera. El resultado es un manjar no solo para la vista sino también para el gusto.

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LIBROS Y BEBIDAS PARA COMPLEMENTAR LA EXPERIENCIA CULINARIA

De igual forma, uno de los atractivos de la cafetería es un mueble con libros de todos los escritores que inspiraron los platillos del menú. La idea es que agarres cualquiera y lo lleves a tu mesa. Con esto vas a poder complementar tu experiencia culinaria con la fuente literaria que originó el postre.

Mientras que de manera natural la bebida estelar es el café en diversas presentaciones. De forma adicional también se cuenta con cuatro estilos de cerveza artesanal que fueron diseñados para maridar con los platillos. “Todos los meseros tienen conocimiento sobre las bebidas que mejor combinan con cada uno de los postres y te pueden guiar”, remata el fundador del lugar.

Finalmente, Lovecraft Café también es pet friendly así que puedes acudir con tu mascota sin problema. Se trata de un espacio único que puedes visitar en cualquier época del año para sorprenderte por todo lo que ofrece. La única recomendación es agendar una cita previa a través de redes sociales o su página de internet para garantizar una mesa para ti.

• ¿Dónde? Circuito Interior José Vasconcelos #115, Col. San Miguel Chapultepec, CDMX.
• ¿Cuándo? Martes a Domingo de 14 a 21 horas.
• Página para reservar: https://lovecraftcafe.com.mx
• Facebook: https://www.facebook.com/cafelovecraft
• Instagram: https://www.instagram.com/LovecraftCafeMx

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