Esta época del año es la ideal para reconectar con algunas personas a quienes no vemos muy seguido. Pues la rutina del día a día no siempre es igual para todos y es por eso que esta cafetería de la CDMX tendrá manualidades navideñas para armar la reunión. 

Los planes más sencillos pueden ser también los más divertidos, así que si eres fan del café, las películas de Navidad y las manualidades, podrás tenerlo todo en un mismo lugar. ¡Checa todos los detalles! 

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¿Cuándo inicia este taller de manualidades navideñas en CDMX? 

El último mes del año se acerca y con este llegan muchas actividades temáticas a la Ciudad de México. Desde los reestrenos de temporada en el cine y en el teatro, las tradicionales posadas y algunos eventos que solamente ocurren una vez al año. 

Ahora gracias a las redes sociales, se han viralizado otras opciones más tranquilas, para quienes lo prefieren. Así que si quieres un lugar para reunirte con tus amigas para su intercambio navideño, quieres una cita temática o incluso buscas un regalo más original, esto te interesa. 

Se trata de las tardes de “Cinito Navideño” de Escuincle, una cafetería que además de tener bebidas y postres, aprecia la creatividad como en ningún otro lugar. 

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Es por eso que cada mes ofrece nuevos talleres para que te atrevas a dejar volar tu imaginación, aunque creas que no es lo tuyo. Todo el mes de diciembre, llega este taller de manualidades navideñas a CDMX junto con proyecciones de algunos de nuestros clásicos favoritos. 

• 5 de diciembre: pinta tu cascanueces + Klaus (2019)
• 12 de diciembre: pinta tu casita navideña + El Grinch (2000)
• 19 de diciembre: pinta tu cascanueces + El Grinch (2000)
• 26 de diciembre: pinta tu cascanueces + El Expreso Polar (2004)

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¿Cuánto cuesta? 

Cada paquete incluye un alimento y una bebida, además de todos los materiales necesarios para realizar tu manualidad. El costo es de $650 pero es para 2 personas, es decir, que por persona son $325. 

El siguiente paso luego de elegir el día en el que quieres asistir a este taller, es mandar mensaje al Instagram oficial de Escuincle y reservar tu lugar con $200. La cita es a las 17:00 hrs., en los días ya mencionados y sin duda es una gran opción para incluir el espíritu navideño en tu rutina.

Aunque si tus únicos días libres son los fines de semana, también habrá otros talleres los sábados y domingos. Aquí podrás pintar tu propia taza, tote bag, armar tu velita navideña o decorar tu pastelito también con temática de Navidad.

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Petit Gateau Café invita a disfrutar del otoño a través de los sabores más sofisticados en su Cena de Degustación Otoño. Una experiencia gastronómica pensada para quienes saben que esta temporada se disfruta con todos los sentidos, combinando platos cuidadosamente preparados, ingredientes de temporada y una atmósfera que celebra lo mejor de la cocina y la estación.

Una experiencia pensada para quienes disfrutan del otoño pausadamente, entre brindis y suspiros. El 12 de septiembre, de 18:00 a 20:00 horas. Petit Gateau Café abrirá sus puertas a una cena que celebra la estación más melancólica y luminosa. Con música en vivo, copas que brindan y aromas que envuelven, cada plato será un momento único dentro de la cena de degustación de otoño.

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Menú Degustación en Petit Gateau

El menú de la velada de otoño incluye un primer tiempo con tapas de temporada y un refrescante granizado de ponche de guayaba rosa. Para el segundo tiempo, se servirá Citrouille pasta margaritas en crema de jitomate con camote rostizado y parmesano, acompañada de higos, queso de cabra y nuez, junto con una mezcalita de granada con sal de jamaica y chile meco. El cierre será un postre sorpresa de la temporada y Dulce lluvia. Todo esto acompañado de música en vivo para complementar la experiencia de la cena.

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No te pierdas esta oportunidad de celebrar el otoño con todos los sentidos en la cena de degustación de Petit Gateau Café. Con un menú cuidadosamente diseñado, música en vivo y un ambiente acogedor, la velada promete ser una experiencia memorable. El costo es de $700 por persona y los lugares son limitados. Así que asegura tu asistencia haciendo tu reserva vía DM o llamando al 55 7922 6854.

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• ¿Dónde? Petit Gateau Café – Av Independencia 40, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06050 Ciudad de México, CDMX. 
• ¿Cuándo? 12 de Septiembre desde las 18:30 horas.
• ¿Cuánto cuesta? $700 p/p.
• IG: petitgateauc

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Si pensabas que ya lo habías visto todo en la colonia Centro, te tenemos una sorpresa. Porque entre calles llenas de historia y ritmo urbano, descubrimos Otro Café, un refugio acogedor donde el café de especialidad, el diseño contemporáneo y la comunidad se entrelazan en perfecta armonía. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.

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Todo lo que debes saber de Otro Café en la colonia Centro

En nuestra búsqueda de sitios encantadores y con una propuesta de café de especialidad, conocimos Otro Café. Se trata de una cafetería de decoración contemporánea al interior de la colonia Centro.

El espacio es modesto, ni muy grande ni muy pequeño, donde claramente destaca su diseño, con paredes en crudo donde predomina la luz cálida, un mobiliario de madera, así como sutiles detalles en anaranjado que aportan un toque de color tanto en lámparas y ventanales.

Eso sí, este proyecto busca mantener el vínculo entre la memoria colectiva de la colonia, en un espacio pensado para fomentar la comunidad, bajo el lema de “Otro para otro”, de ahí la inspiración en su nombre.

Un menú pensado para compartir momentos con café

Como ya te adelantamos, uno de los favoritos de la casa es el café de especialidad, con opciones de espresso, macchiato, cortado, americano, flat white, capuccino, latte, mocha, affogato, cold brew, entre otros más. Algunos realizados con prensa francesa, o técnicas de filtrado como la V60, origami y aeropress.

También hay alternativas con matcha y taro. Sumado sus variedades de cerveza, tés e infusiones.

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Para acompañar tienen para ti tartas, galletas y múltiples piezas de pan recién horneado. Aunque su propuesta salada incluye sándwiches caseros, chilaquiles, toast, bolws y ensaladas. Los cuales están disponibles desde la hora de apertura hasta las 15 horas, para que lo tengas a consideración.

Conoce nuestros 4 imperdibles

1. Mazapán Latte: Una fusión cremosa entre el café y el sabor nostálgico del mazapán.
2. Grilled Cheese: Se trata de un sándwich de masa madre relleno con queso cheddar, queso monterrey jack, queso crema, costra de queso parmesano y lechuga. Decorado con ajonjolí negro y servido con dip de jitomate asado.
3. Toast Agridulce: Consiste en una hogaza de masa madre untada con queso crema, rebanas de durazno a la parrilla y jamón serrano sazonado con reducción balsámica.
4. Ensalada Mar: Un mix de lechuga italiana, arúgula, salmón, queso panela, jitomate cherry y aguacate. Acompañada de ajonjolí y vinagreta balsámica.

Ya sea que vayas por un cafecito, un sándwich casero o simplemente a hacer una pausa de la rutina, Otro Café ofrece una experiencia distinta, íntima y bien pensada. Un rincón que se disfruta con calma y al que seguro querrás volver. Cuéntanos, ¿Ya lo conocías?

• ¿Dónde? Humboldt 62B, Colonia Centro, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a sáb. de 8:00 a 19:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $220 pesos.
• IG: @otrocafe.mx

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Ubicado en el centro de la CDMX, Café Dónde es perfecto para desconectarte de la ciudad. Aquí podrás disfrutar de desayunos todo el día en un ambiente cozy que pocos conocen. Con un jardín secreto lleno de plantas adentro del mismo café, es ideal para relajarte y disfrutar con amigos, en una cita o incluso trabajar mientras disfrutas de un buen café; aquí en Dónde Ir te contaremos los detalles.

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Disfruta de un brunch a cualquier hora del día en Café Dónde

Café Dónde, en el corazón de la CDMX, tiene un estilo cálido y hogareño, con detalles de madera y acentos en negro. Su espacio incluye unas mesitas afuera y un patio escondido rodeado de plantas, que da la sensación de estar fuera del ruido y estrés de la ciudad. Además, es pet friendly, así que puedes llevar a tus amiguitos peludos. Y para los amantes del pan dulce en Café Dónde encontrarás una amplia variedad, ¡perfectas para acompañar de tu bebida favorita!

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¿Qué puedo esperar de Café Dónde?

Podrás disfrutar de increíbles sabores y un ambiente íntimo ideal para tomarte unas fotos con tus amigas . Desde croissants naturales, con almendra o salados, hasta molletes con chorizo y baguettes recién horneados, su menú también incluye opciones clásicas que harán que quieras quedarte todo el día y su especialidad prensa francesa. Para los fans de la Kombucha aquí cuentan con una receta única de la casa, y aquí están en tendencia con las famosas bebidas taro y matcha, también encontramos tablas frías perfectas para acompañar con vino.

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¡Platillos y bebidas que no te puedes perder en Café Dónde!

Algunos de los favoritos de Café Dónde incluyen:

• Croissant salado: jamón de pavo, queso, jitomate, ensalada, mostaza, dijon y mayonesa, un toque fresco al clásico pan francés.
• Molletes con chorizo: un clásico que todos aman por su sabor, el queso gratinado que tanto nos encanta.
• Baguettes: recién horneados, ideales para cualquier momento, un clásico de la gastronomía francesa.
• Cold Brew: lo puedes encontrar su forma clásica como natural, tonic o especial.
• Kombucha de la casa: mezcla con té negro, té de limón y té verde, refrescante y perfecta para la salud.

Y para las personas que son vegetarías, también tiene una opción en Café Dónde, su famoso veggie sandwich.

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• ¿Dónde?: Emilio Dondé 7-local 1, Colonia Centro
• ¿Cuándo?: Lunes a sábado de 8:30 a 19:30, domingos de 8:30 a 16:00
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $100-$200 p/p.
• IG: cafe.donde
• ¿Cómo llegar?: Metro Balderas (L3) y Juárez (L3)
• Estacionamiento: No
• Pet friendly: Sí

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Si quieres sentirte en la época del Cine de Oro, Café Equis es un lugar que sí o sí debes visitar, pues la decoración y todo el ambiente te llevarán a un viaje al pasado. Quédate leyendo Dónde Ir para descubrir más lugares icónicos de la Ciudad de México.

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Una cafetería antigua, así es Café Equis

Fundado en 1930 por Gaspar Gonzales Fernández, esta legendaria cafetería ha mantenido su esencia durante más de 90 años, siendo testigo de la evolución de la ciudad y al mismo tiempo, conservando un aire nostálgico que transporta a sus visitantes a la época dorada del cine mexicano.

¿Qué hace tan especial a Café Equis?

No solo su café gourmet mexicano ha cautivado a generaciones, sino también su atmosfera que evoca a la época de Cine de Oro Mexicano. Durante las décadas de los años 40 y 50, Café Equis fue un punto de encuentro para celebridades como María Félix y Pedro Infante, quienes se relajaban con una taza de café entre rodajes de sus películas, incluso intelectuales como Octavio Paz y Carlos Fuentes visitaban este café cunado querían inspirarse.

Actualmente el lugar sigue siendo un espacio para el arte y la cultura, atrayendo tanto a turistas como a personalidades contemporáneas que valoran su historia y encanto.

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¿Qué podemos encontrar en Café Equis?

El menú es un homenaje a la gastronomía mexicana, cuenta con una variedad de platillos y bebidas que satisfacen desde el más clásico hasta el paladar más moderno. Entre los favoritos destacan el Café de Olla, preparado con canela y piloncillo, servido en una tradicional ollita de barro, y el Pan de elote, que ofrece una textura esponjosita y un sabor dulce perfecto para acompañar cualquier bebida.

Los precios son accesibles, puedes disfrutar de un café por tan solo $15 o de un delicioso Mocachino por $25, así que además de rico, esta cafetería es Buena, Bonita y Barata, perfecta para ir con tus reales, tu amorcito, la familia o disfrutar en solitario.

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El menú incluye opciones para todos los gustos, desde desayunos como chilaquiles y molletes, hasta comidas como enchiladas y tacos de guisado. Y no podemos olvidar los postres como el clásico pastel de tres leches y los churros con chocolate son imprescindibles para cerrar con broche de oro cualquier visita.

Más allá del café y los platillos, Café Equis representa un legado que permanecido a lo largo del tiempo, fusionando tradición y modernidad. Su ambiente acogedor, sus paredes llenas de historia y su cálido servicio siguen siendo parte del atractivo principal para quienes buscan una experiencia auténtica.

¿En dónde se ubica?

Ubicado en la calle de Roldán 16, en pleno Centro Histórico, Café Equis se ha consolidado como un auténtico emblema de la Ciudad de México. Desde su fundación, ha mantenido su esencia por más de 90 años, siendo testigo de la evolución de la ciudad al mismo tiempo que conserva un aire nostálgico que transporta a sus visitantes a la Época del Cine de Oro mexicano.

Y tú, ¿ya lo visitaste? Cuéntanos que te pareció.

• ¿Dónde?: Calle de Roldán 16, Centro Histórico de la Cdad. de México
• ¿Cuándo?: Lun a sáb de 10:00 a 14:00 hrs. y de 14:30 hrs. a 17:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $100.00 p/p
• FB: Café Equis

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El bubble tea es una bebida a base de té con bolitas de tapioca endulzadas. Lo maravilloso de esta bebida es que es personalizable, lo que da lugar a muchísimas combinaciones posibles. Es por eso que hoy te traemos un nuevo lugar donde podrás encontrar los bubble tea más lindos de la ciudad. Conoce Panda Tea Bar y todas esas bebidas refrescantes que hay en su menú, y no olvides pasar a tomarte una foto con Panda.

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Así es Panda tea bar

Como sabemos, los bubble tea son originarios de Taiwán. Por eso, en Panda Tea Bar decidieron no solo traer estas deliciosas y refrescantes bebidas a la ciudad, sino también ofrecer una propuesta distinta, ya que este lugar está dedicado a los osos panda. Una vez que llegues, sí o sí debes tomarte una foto con Panda. Además, podrás darte cuenta de que hay muchísima mercancía sobre estos osos que, estamos seguros, te robará el corazón.

En este lugar, lo que sin duda resalta son sus colores verde, blanco y negro. Aunque a simple vista podría parecer que el establecimiento es pequeño, la realidad es que se extiende hacia el fondo. Durante el trayecto, podrás encontrar mesitas con sillas acolchonadas de color verde, ideales para la compañía que desees llevar. También cuentan con más espacios hasta el final, donde, si vas en un grupo más grande, será un lugar muy cómodo. Al otro lado de ese mismo lugar, encontrarás una pizarra verde enorme donde se suele dibujar o escribir la opinión.

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¿Qué pedir?

Algo que nos encanta de este lugar es que tiene su barra a simple vista, por lo que podrás ver cómo preparan tu pedido, ya sea de bebidas o comida. Sin duda, su menú es único, ya que sus bebidas tienen nombres de signos zodiacales, continentes y planetas. Sus seis bebidas más populares llevan nombres de signos zodiacales: Virgo, Cáncer, Escorpio, Sagitario, Leo y Géminis.

En cuanto al resto de su menú de bebidas, se divide en tres secciones. La primera incluye las bebidas con leche y té, que vienen en distintos sabores y llevan nombres como Libra, Tauro, Piscis, Acuario, Capricornio y Aries. La siguiente sección es de estilo frappuccino; estas seis bebidas tienen nombres de planetas: Venus, Marte, Saturno, Júpiter, Tierra y Neptuno. Finalmente, la tercera sección es de fruit tea; cada una de estas bebidas lleva el nombre de un continente: Asia, Europa, África, Oceanía, Antártida y América. Todas estas bebidas pueden ser de sabores como lychee, piña o naranja.

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Aquí también puedes encontrar snacks como mini wontons, pastel de arroz, salchichas king, tofu de pescado, surimi, panceta asada, tiras de pollo, hueso con carne, alitas picantes o orleana. Si deseas algo más completo, tienen ensalada, fideos con pollo, leche sobre piel, taro, waffle con helado y su famoso flan de frutas. Este último es uno de los favoritos del lugar y debes probarlo sí o sí.

Cuentan con algunos combos, así que pregunta por ellos para que tu experiencia sea totalmente completa, ya que incluyen algún snack, bebida y postre. Ahora que ya sabes a dónde ir por tu bubble tea en un lugar dedicado a los pandas, cuéntanos cuál fue tu bebida favorita y qué tal te pareció su flan de frutas.

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• ¿Dónde? Panda Tea Bar – Av. 5 de Mayo 43D, Centro Histórico. CDMX
• ¿Cuándo? Lunes a Jueves de 10:00 a 19:00 horas. Viernes a Domingo de 10:00 a 21:00 horas. 
• ¿Cuánto cuesta? $100 a $200 p/p 
• IG:panda.t8_mexico

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¿Sin plan para el fin? Lánzate a redescubrir en el Centro Histórico de la Ciudad de México con un tour que te llevará por las cafeterías más emblemáticas de esta parte de la ciudad. Podrás echarte un chocolatito o un cafecito, aprender datos curiosos y conocer datos históricos, que seguro no cocinas. Confía en Dónde Ir para conocer los detalles.

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Así será el tour de cafeterías del Centro Histórico de CDMX

¡Hey coffee lovers! Esta información les interesa. Si te consideras fan del café y además te encanta caminar por el corazón de la ciudad, entonces este recorrido será el plan perfecto para tu fin de semana. El próximo 27 de enero a las 10 de la mañana habrá un tour de cafeterías del Centro Histórico de CDMX.

El recorrido comenzará en el caballito de la plaza Manuel Tolsá, desde allí los asistentes irán a pie a tres cafeterías y una dulcería. El recorrido es guiado por un arqueólogo, quien les irá contando la historia de las calles que recorren, los espacios que visitarán y hasta chismecito de los personajes que solían visitar la cafeterías.  

En cada lugar tendrán tiempo libre para disfrutar de una bebida, y si desean algún alimento, el tiempo en cada lugar es de alrededor de 40 minutos a una hora.

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¿Qué lugares van a visitar?

Las cafeterías que van a visitar son las siguientes.

• Café Tacuba: Un clásico del centro de la ciudad, que no sólo cautiva por estar en una casona del siglo XVII, también por sus tradicionales moles poblanos, enchiladas, pozole y tamales. (aquí tendrá tiempo extra para desayunar)
• Café La Pagoda: Otra clásico de los clásicos. La comida mexicana y los cafés lecheros, un imperdible de La Pagoda.  
• Café El Popular: Conocido por sus chilaquiles, tortas y pan dulce, este café nunca cierra sus puertas, pues cuenta con servicio las 24 horas del día. 
• Dulcería Celaya: Con más de 100 años de historia, esta dulcería ofrece dulces típicos mexicanos.

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Cuánto cuesta el recorrido de cafeterías y recomendaciones

Si te quieres lanzar a vivir esta experiencia, las reservaciones se hacen al 55 6727 3803 o por mensaje directo en el Facebook de Turisteando Ando. El costo es 150 pesos por persona y no incluye el consumo de ningún alimento y bebidas en los lugares visitados, por lo que te recomendamos llevar presupuesto extra. 

Te recomendamos seguir sus redes sociales para conocer nuevas fechas del tour. 

• ¿Dónde?: Calle de Tacuba 8, Centro Histórico de la Ciudad de México
• ¿Cuándo?: 27 de enero a las 10:00 am
• ¿Cuánto cuesta?: $150.00 p/p más consumo en lugares 
• FB: Turisteando Ando 

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El centro histórico es un sitio ideal para reunirte con amigos, pareja o salir a despejarte. Por la tarde puede ser una buena opción disfrutar de un atardecer, tomar algo, relajarte y recargar energía.  

¡En Dónde Ir te recomendamos algunas cafeterías del centro de la CDMX para hacerlo!

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Cafeterías para disfrutar del atardecer en el centro de la CDMX 

Kato Café   

Ubicado dentro de El Museo del Estanquillo, un sitio rescatado por el escritor y periodista Carlos Monsiváis, en el podemos encontrar pinturas, fotografías, juguetes, álbumes, calendarios, publicidad y libros.

Pero además su vista en la parte alta del lugar nos permite descansar del ruido de la ciudad, leer un libro, tomar una bebida caliente o fría acompañado de su distintivo bagel.

Foto: Museo del Estanquillo / FB

• ¿Dónde?: Isabel la Católica 26, esq. Madero, Centro Histórico
• ¿Cuándo?: Miércoles a lunes de 10:00 a 18:00 hrs
• ¿Cuánto?: Ticket promedio $85.00 p/p
• FB: Museo del Estanquillo 
  

Cafetería del Restaurante El Mayor 

Foto: Restaurante El Mayor / FB

A un costado del Templo Mayor se encuentra este restaurante-cafetería, para entrar tienes que ingresar por una librería que se encuentra justo debajo de la terraza. Al subir puedes pedir café, capuchino, chocolate oaxaqueño, chai, té y tisanas mientras observas caer la noche sobre la catedral, el zócalo y edificios a su alrededor.

• ¿Dónde?: República de Argentina núm. 15. Colonia Centro. Delegación Cuauhtémoc. CP. 06020. México DF.
• ¿Cuándo?: Lunes a sábado 9:00 a 18:30 horas. Domingo 10:00 a 18:30 horas.
• ¿Cuánto?: Ticket promedio $200.00 p/p
• IG: @restaurante_elmayor 

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Café El Chavalete

El Chavalete es una cafetería tradicional ubicada muy cerca del Barrio Chino, cuenta cuenta con comidas, pasteles, cubiletes, trufas, galletas, café, cappuccino, té, tisana, matcha, frappuccino, chai, chamoyada, frappé, y otros. Destaca por su café molido y tostado listo para saborear desde su vista con balcón.

• ¿Dónde?: Calle Ayuntamiento 92, Centro, 06000 Cuauhtémoc, CDMX, México
  
• ¿Cuándo?: Lunes a sábado de 8:00 a 20:00 hrs | Domingo de 9:00 a 17:00 hrs
• ¿Cuánto?: Ticket promedio $85.00 p/p
• FB: El Chavalete, Centro Historico

Gran Hotel Ciudad de México

Uno de los hoteles más lindos de la ciudad, el Gran Hotel Ciudad de México, es una gran opción para ir a tomarte algo con tu persona favorita, desde un cafecito hasta un trago y hasta probar sus paquetes de desayunos. Lo mejor de todo es la vista que tendrás hacia la plancha del Zócalo ¡perfecta para ver los atardeceres!

• ¿Dónde?: 16 de Septiembre 82, Centro Histórico
• ¿Cuándo?: Todos los días de 07:00 a las 23:00 horas
• Instagram: Gran Hotel Ciudad de México

Finca Don Porfirio / Centro Histórico

Foto: Finca Don Porfirio / FB

Conocida entre los habitantes de la ciudad como la mejor vista de bellas artes, nos ofrece la posibilidad de tener una buena conversación sacada de una película por su vista central del palacio, destacado por su estructura neoclásica-moderna, cuenta con tartas de zarzamora que puedes acompañar con un café tradicional o un capuchino.  

• ¿Dónde?: Av. Juárez 14, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
  
• ¿Cuándo?: Todos los días de 11:00 a 20:00 hrs
  
• ¿Cuánto?: Ticket promedio $130.00 p/p
  
• FB: Finca Don Porfirio

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En el corazón de la Ciudad de México, a unos cuantos pasos del Teatro Metropolitan, en el primer piso de Mercado Independencia se encuentra Petit Gateau CDMX, una cafetería en donde el empleado del mes es un regordete minino de peluche, que se la pasa reposando en el sillón. En tu visita a este lugar, no te puedes perder sus postres de temporada.

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Petit Gateau CDMX: la cafetería inspirada en los michis es un lugar tranquilo, por lo que puedes ir a pasar una tarde con tus personas favoritas o bien ir con tu date. Cada rincón es instagrameable y te vas encontrar una figura de un gatito en cada espacio. Allí cuentan con una terraza con vista hacia Avenida Independencia. 

Los postres son por mucho las estrellas del lugar, su presentación es cuidada hasta el mínimo detalle, por lo que antes de comerlo es importante capturar el momento. Cada temporada los platillos cambian y hasta el 21 de septiembre vas a encontrar postres inspirados en el verano. 

En Dónde Ir no lanzamos a probar los postres de esta temporada, obvio nos tomamos el café con nube de algodón de azúcar que está de moda en instagram, entre otras creaciones recomendación del chef Abimael Arizmendi.       

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  Seis postres de verano en Petit Gateu cdmx 

Barco de Papel

Foto: Nadia Rodríguez Jiménez

Nuestra aventura veraniega comenzó en el mar con el postre Barco de Papel, el cual tiene un barquito hecho con mousse de yogur griego, una isla de helado de cardamomo y un mar elaborado con sopa de curacao. Barco de Papel, no es tan dulce, así que si no eres team dulce, te va a gustar.   

Hongo

Foto: Petiti Gateau/ IG

Del mar nos trasladamos a un bosque encantado con el Hongo. Un entremet de selva negra con enjambre de arroz inflado, un toque de chocolate blanco y licor de cereza. Nuestro jardín fue un helado de frutos rojos con vino tinto y anís estrella para realzar los sabores. La combinación de chocolate y cereza es un acierto.     

Amarte 

Foto: Nadia Rodríguez Jiménez

Luego partimos hasta el espacio exterior, al planeta rojo con “Amarte”. Un mousse de chocolate blanco con un toque de pimienta rosa en forma de astronauta; streusel de piñón rosado, nitro de frambuesa, crema montada de amargo de angostura y un bombón de chocolate. Este postre es ideal para compartir. 

Damiana

Foto: Petit Gateau/ IG

Nuestra aventura de sabores dulces nos lleva al mar de Acapulco con Damina, un postre inspirado en la abuela del chef. Damiana lleva mousse de yogurt griego con un romero y limón, un helado de damiana y nitrógeno de mango con coco, acompañado de una palmera de isomalt -azúcar-. El postre tiene ese sabor que te recuerda a la playa con ingredientes frescos.    

Paraguas

Foto: Petit Gateau/ IG

Por último, está el Paraguas un mousse de tiramisú con confit de naranja, un shot de nitro de clavo y pimienta, acompañado de un helado de piloncillo con canela.  

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Para beber

Las bebidas son otro espectáculo imperdible. Puedes encontrar lattes de matcha, leche dorada, rosa, chai, entre otros. También hay café, por ejemplo un espresso, mokachino, americano, carajillo. Hasta hay limonadas por si buscas algo más refrescante.    

• Dulce lluvia: Este café es uno de los más intagramebles, pues es un café americano con una nube de algodón de azúcar arriba. Allí tienes que rociar unas gotas de café para que el algodón se derrita y caiga como gotas de lluvia a tu bebida.   

• Chocolat Brule: si eres fanático del chocolate con malvaviscos, te va a gustar. Aquí te llevan tu taza de chocolate con una mini fogata para que ases allí mismo tus bombones. 

Foto: Nadia Rodríguez Jiménez

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La parte salada en Petit Gateau cdmx 

Si no eres tan fanático de los dulces, en Petit Gateau también hay opciones saladas como ensaladas, tapas, croissant con diferentes proteínas, ratatouille y más. En Dónde Ir probamos una orden de tapas (con seis piezas) había de jamón serrano, provolone y de ricotta con higo.    

También probamos una ensalada de Frutos del Bosque, que lleva un mix de lechuga, ajonjolí caramelizado, queso de cabra, fresas, zarzamoras, moras, flores comestibles y un aderezo de fresa. 

Recuerda que los postres van a estar disponibles hasta el 21 de septiembre. 

• ¿Dónde?: Av Independencia 40, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: lunes a domingo desde las 12:00 horas
• ¿Cuánto cuesta?: ticket promedio $250 pesos por persona 
• IG: @petitgateauc

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