Entre callejones empedrados, casonas antiguas y una de las iglesias más antiguas de América se encuentra la Romita, un pequeño barrio que parece haberse detenido en el tiempo. Justo en una de sus esquinas acaba de abrir uno de los secretos mejor guardados, el Café Leona, un nuevo café de especialidad en CDMX, que busca recuperar la tradición de los mesones españoles, esos lugares donde se puede tomar un buen café por la mañana o una cerveza por la tarde acompañada de algo sencillo pero delicioso.

Nos fuimos de pinta un viernes por la mañana para probar el flat white y los bocadillos de Café Leona y te compartimos nuestro veredicto.

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Café Leona: un mesón de barrio con café de especialidad

Detrás del proyecto está Luis Enrique de la Reguera, quien desde hace tiempo tenía un fuerte vínculo con la zona, pues tiene la cervecería Cru Cru a unos pasos en el mismo barrio. Cuando la miscelánea que ocupaba ese local cerró, vio una oportunidad para crear un lugar que se convirtiera en el punto de reunión de vecinos y curiosos.

“Siempre pensamos que esta esquina tenía mucho potencial. A mí me recuerda a esos mesones de España escondidos en las calles, donde puedes parar por un café, una cerveza y algo rico de comer antes de seguir el camino”, explica.

El resultado es un espacio que combina café de especialidad, botanas sencillas y ambiente amiguero, pensado para pasar una tarde larga entre amigos o en familia.

El espacio es pequeño. Destaca la barra interna donde el barista, Joco, hace su magia. La vitrina que exhibe los croissants y chocolatines para abrir apetito. Hay un par de mesas en el exterior y una barrita donde puedes ver el tiempo pasar mientras degustas la carta de Leona.

Claro que es buena opción para desayunar, pero si quieres probar la joya de la casa te recomiendo ir después del mediodía:

La torta de calamar que podría ser la mejor de CDMX

El gran protagonista del menú es el bocadillo de calamar, una receta inspirada en los clásicos sandwiches que se venden en Madrid cerca de la Plaza Mayor. Aunque puede parecer simple, lograrlo no fue tan fácil.

El equipo de Café Leona pasó varios meses catando y probando mezclas de harina y métodos de fritura hasta encontrar la textura perfecta para el calamar: crujiente por fuera, suave por dentro y servido en el pan correcto.

El resultado es una torta generosa de calamar frito, sencilla pero muy bien ejecutada, que se ha convertido en la especialidad de la casa. La empiezan a servir después de mediodía, como almuerzo o comida.

Además del clásico bocadillo, el menú incluye otras opciones como el bocadillo de camarón, de jamón serrano recién rebanado, pero uno de mis favoritos fue las papas fritas con enlatados.

Un bocado súper monchoso que conjunta la mezcla entre lo español y lo mexicano. Colocan una abundante cama de papitas en un plato, luego eliges la lata de tu preferencia, pueden ser mejillones o angulas. Las preparan con un toque de aceite de oliva, salsas y más.

También hay una selección de enlatados y botanas, pensadas para compartir, muy al estilo de las barras españolas.

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Café de especialidad rico y con algunas innovaciones

Aunque el bocadillo de calamar es el gancho gastronómico, el café es el corazón del proyecto. Abrir una cafetería en la Roma Norte implica competir con algunas de las mejores barras de café de la ciudad, por lo que Leona busca hacerse de su propio nombre y espacio.

El equipo decidió apostar por granos de alta calidad y un barista especializado, el enfoque es que cada bebida esté bien hecha con café mexicano. Cuando los visité tenían granos de Natural de Atoyac, de Álvarez Guerrero, para filtrado.

Un flat white llega a la mesa equilibrado, cremoso y con el perfil correcto de sabor. Es de los favoritos del menú y lo compruebo. Me gustó mucho el perfil del café con un toque de amargor y acidez justo.

La idea es que el café se sienta natural dentro del barrio: un lugar donde puedes pasar por la mañana por un espresso o quedarte un rato más largo por la tarde.

Otro imperdible es el cold brew. Pide el Leona, lleva frutos macerados que combinan bastante bien con el café frío.

Algo que me gustó mucho es que la elaboración de todo es muy artesanal. Los jarabes para las bebidas así como el garnish son hechos en casa.

Cervezas Cru Cru, tintos de verano y ambiente de barrio

A partir del mediodía, Café Leona cambia ligeramente de ritmo y el menú se amplía con bebidas que refuerzan su espíritu de mesón.

Entre las opciones destacan:

• cervezas Cru Cru de barril, que van rotando entre estilos como pale ale, lager, IPA o porter
• tinto de verano
• rebujito
• vino
• sodas

El ambiente es relajado y muy de barrio: mesas a pie de calle, gente pasando con sus perros y un tablero de dardos que invita a quedarse un rato más. Yo fracasé rotundamente en los dardos, pero espero regresar pronto para mejorar mi puntería.

Además, el lugar es pet friendly, lo que lo convierte en una parada perfecta durante un paseo por la zona.

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El legado cinematográfico de la Romita

Otro detalle curioso es la ubicación. La esquina donde se encuentra Café Leona está muy cerca de uno de los puntos donde Luis Buñuel filmó escenas de la película Los Olvidados, en 1950.

Esa conexión con la historia de la ciudad fue una de las razones por las que los creadores del lugar buscaron que el diseño respetara el entorno.

El espacio mezcla materiales tradicionales mexicanos, pisos de pasta y detalles contemporáneos, creando una estética que se integra con la Romita sin resultar invasiva.

Un café inspirado en una abuela llamada Leona

El nombre del lugar también tiene una historia personal. Mientras realizaban el proceso legal para constituir el negocio, Alejandro, uno de los socios descubrió que su abuela tenía un segundo nombre que la familia casi no usaba: Leona.

La mujer había fallecido poco tiempo antes, así que el equipo decidió tomarlo como un pequeño homenaje.

Así nació Café Leona, un nombre que encaja con la idea del proyecto: un lugar cercano y familiar.

• ¿Dónde? Cjon. de Romita 26, La Romita, Roma Norte.
• ¿Cuándo? Mar. a dom. 8:00 a 18:00h.
• ¿Cuándo cuesta? Consumo promedio por persona $200 pesos.
• Instagram: @el_cafe_leona
• Estacionamiento: No.
• ¿Cómo llegar? A unas cuadras de Metro Cuauhtémoc y del metrobús Cuauhtémoc.

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¿Con antojo de un café y un libro en la mano? Sin duda alguna debes visitar Mise en Print, una vibrante cafetería y librería en la Roma Norte, donde además de comer muy deli, podrás pasar un rato ameno mientras conoces sobre la cultura alimentaria. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Dónde Ir.

¡Una cafetería que también es dulcería! Visita Mikha en la Roma Norte

¿Qué esperar de Mise en Print en la Roma Norte?

Una vez más, nuestro algoritmo de TikTok nos llevó a conocer a uno de los sitios más instagrameables de la Roma Norte. Te hablamos de Mise en Print, esa cafetería que no pasa desapercibida gracias a su vibrante decoración en color verde, entre neones y maravillosos fanzines.

Eso sí, al llegar, algo que llamó nuestra atención es percatarnos que no solamente se trata de una cafetería cualquiera, sino también, es una librería con zona de tienda, con variedad de artículos que giran en torno a la cultura alimentaria.

Ahora bien, hay un compendio de libros tanto para consulta, así como llevarte a casa por precios módicos, perfectos para un detalle especial. Hay títulos para todos los gustos, publicaciones autogestivas, algunas recetas, otros con ilustraciones imperdibles, ejemplares en español, inglés y hasta japonés. Todo en relación al mundo culinario.

Un menú breve, pero conciso

En cuanto al menú, debes conocer que es pequeño, pero con todo lo esencial para una tarde inolvidable. Con respecto a sus bebidas, hay opciones con café, matcha y hasta tés. Siendo su bebida insignia el salty caramel latte, gracias a sus notas dulces y un toque salado que no te puedes perder.

Mientras que, para acompañar, puedes ordenar desde un clásico pastel de chocolate con aceite de oliva hasta alternativas más arriesgadas y únicas, como su ‘Flanés’ una combinación entre un pan danés y un flan.

Mui Mui: adorables helados con toppings de gatito en la Roma

También ofrecen opciones de sándwiches, como grilled cheese y roast beef. Nosotros te sugerimos preguntar por la opción de temporada, ya que aquí constantemente se van reinventando.

¿Qué más encontrar en Mise en Print?

Además de libros y café, en Mise en Print hallarás un apartado de tienda, con artículos que van cambiando según la temporalidad. Aunque siempre serán opciones relacionadas con el mundo de la comida, desde insumos, tote bags, fanzines, stickers y demás curiosidades.

Finalmente, Mise en Print es ese tipo de lugares que invitan a quedarse. Tan instagrameable como acogedor, resulta ideal para disfrutar de buen café, comer muy rico y descubrir publicaciones únicas en torno al mundo culinario.

Un espacio que celebra la cocina desde el papel hasta el plato y que se ha convertido en una parada obligada para quienes buscan experiencias diferentes en la Roma Norte.

• ¿Dónde? Guanajuato 28, Roma Norte.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. de 9:00 a 18:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $250 pesos.
• IG: @miseenprint

Pan con Queso: la cafetería que te hará ver la vida en verde de CDMX

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Hacer un maratón de películas, es una actividad muy popular en esta época del año. Pues el otoño y el invierno traen los climas más fríos del año y para quienes prefieren ir a un lugar más acogedor pero aún así divertirse, llega esta tarde de películas a la CDMX. 

Así que si queres armar un plan girly para ponerse al día de su vida diaria, con una buena bebida y cerrar con una función de cine especial y con dinámicas. ¡Toma nota de todos los detalles! 

La película perfecta para la velada: para él y para ella

Tardes de películas en el Babüin Café de CDMX: Cartelera de noviembre 

Ver una película con tus amigas siempre es una buena idea, pues el cine es algo que también se experimenta en conjunto y es por eso que a veces pensamos que así es más divertido. 

Así es como esta actividad regresa a este lugar para pasar una tarde diferente con tus amigas o incluso si vas por tu cuenta, tener la oportunidad de hacer nuevas amistades. 

Se trata de proyecciones icónicas en las que en vez de palomitas, tienes como snacks una gran variedad de cafés, pan y postres para una velada tranquila. 

Este mes de noviembre habrá 3 funciones y son: 

Maxton Hall (Estreno) 

¿Cuándo? Viernes 7 de noviembre 

Para arrancar con esta “Tarde de pelis con amigas”, si eres fan de la adaptación de las novelas de Mona Kasten, llegó el momento de recibir la segunda temporada con esta watch party. 

Está función no será de una película, sino del primer episodio de la temporada 2 de Maxton Hall. Aquí descubriremos si el amor de James y Ruby sobrevivirá a la universidad y a los secretos familiares que aún los envuelven. 

El Castillo Vagabundo (2004) 

¿Cuándo? Viernes 14 de noviembre 

Si lo que más disfrutas es la animación, esta cinta es una de las más famosas de Studio Ghibli y puede que sea una gran opción para ti. Cuando conocemos a Sophie, es cuando la fantasía se mezcla con el drama en el momento en el que por estar en el momento y lugar equivocado, una maldición cae sobre ella. 

Pues ahora es una anciana que decide recorrer el país para encontrar una solución. Pero se da cuenta que está en medio de la guerra y aquí conocemos más de su propósito. 

Diario de una Pasión (2004)

¿Cuándo? Viernes 21 de noviembre

Protagonizada por Ryan Gosling y Rachel McAdams, conocemos a una mujer que ya en la vejez padece de Alzheimer y a través de los relatos de su esposo, conocemos su historia de amor. 

Si bien no es una película muy de otoño, puede ser ideal para la temporada. Pues vemos como las estaciones pasan y como conforme avanzan los años, mientras esta pareja enfrenta los obstáculos de sus familias y de la sociedad que les impiden estar juntos. 

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¿Cuánto cuesta? 

La tarde de películas en CDMX llega al Babüin Café, ubicado en Bajío 303, en la colonia Roma Sur. La cita es en la fecha ya programada, a las 5:30 para empezar con aproximadamente una hora de platicar y conocerse entre las asistentes, para echar chismecito antes de la proyección. 

La entrada a cualquiera de las funciones tiene un costo de $280.00 e incluye lo siguiente: 

• 1 bebida de tu elección 
• 1 pan del día 
• Guia impresa de journal 
• Mini ramo y mensaje de Donamorosa 
• Boleto de la película conmemorativo

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En el corazón de la Roma Norte descubrimos Mikha, una cafetería y dulcería que conquista con su mezcla de sabores y colores. Aquí hallarás desde postres dulces, hasta bebidas elaboradas con café y variedad de dulces a granel. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Dónde Ir.

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Mikha: cafetería y dulcería imperdible en la Roma Norte

Vagando por las calles de la Roma Norte, visitamos Mikha, una cafetería y dulcería que destaca por su ambiente acogedor y lleno de energía. Aquí, el amarillo vibrante está por todas partes: en las paredes, las sillas, las mesas y hasta en algunos detalles del mobiliario, creando un contraste que se siente alegre y de lo más instagrameable.

Eso sí, puedes elegir entre sentarte en la parte interior o disfrutar del aire libre en su pequeña terraza, y si tienes suerte, caer en una de esas tardes con DJ que le dan un toque aún más relajado y cool al lugar.

También, hallarás variedad de vitrinas que muestran todas las opciones de dulces y semillas que ofrecen a granel. Sumado a una pequeña máquina de palomitas ideal para botanear.

Cómo dato adicional, déjanos contarte que además, cuentan con una pequeña sección con merch, donde tienen para ti piezas de joyería, tote bags y más artículos perfectos para regalar.

Opciones para todos los antojos

En Mikha la carta es tan versátil como su ambiente, desde bebidas con café hasta alternativas con taro, matcha o chai. Sumado a sus múltiples jugos, refrescos y coctelería a base de café.

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Para acompañar, puedes elegir entre sus toasts, waffles, sándwiches, bagels, al igual que una selección de postres dulces. Y, por supuesto, la especialidad de la casa, dulces a granel, disponibles desde 100 gramos para el antojo, hasta cantidades más grandes para compartir.

¿Cuáles son nuestros 5 imperdibles de Mikha?

1. Carajillo Mikha: Una mezcla de espresso, vodka, licor de banana, licor de café y un toque de jengibre.
2. Avocado Toast: Elaborado con pan artesanal tostado, con aguacate cremoso, tomate, queso y arúgula fresca.
3. Bagel de queso: Suave y delicioso. Relleno con jamón de pavo, queso gouda, aguacate, lechuga y queso crema.
4. Sándwich capresse: Preparado pan artesanal, queso mozzarella, pesto y tomate.
5. Waffles dulces: Esponjosos waffles dulces con mantequilla, miel y un mix de frutos rojos.

Mikha es un spot que combina sabor, estilo y buena vibra, ideal para una tarde de café mezclada con dulces a granel. Un nuevo rinconcito que no te puedes perder en la Roma Norte. Cuéntanos, ¿Le darás una oportunidad?

• ¿Dónde? Colima 220, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. de 9:00 a 21:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $200 pesos.
• IG: @mikha_.mx

La Calico Café: vinilos, pancito dulce y una vibra punk en la Roma

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Encontramos una cafetería de vibra alternativa en la Roma Norte, donde fuimos sorprendidos por su variedad de vinilos, ilustraciones, pancito dulce y su alma de lo más punk, su nombre es La Calicó Café y estamos seguros, será tu nuevo lugar favorito de la CDMX. No te pierdas ningún detalle, continúa leyendo Dónde Ir.

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Todo lo que debes saber de La Calicó Café en la Roma Norte

Si lo tuyo es visitar cafeterías cargadas de identidad en la CDMX, sin duda alguna debes conocer La Calicó Café en la Roma Norte. Se trata de un rinconcito que te transporta a todo un viaje en el tiempo a través de la música, donde hallarás gran cantidad de vinilos con éxitos de décadas pasadas, donde predomina el punk y lo alternativo.

El lugar es de los más acogedor, con paredes en tono verde, así como diversas ilustraciones coloridas con ciertos guiños gatunos. Sumado, a lámparas cálidas y algunos posters autografiados.

Eso sí, hay opción de consumo tanto al interior como al exterior; con algunas mesas y sillas perfectas para una tarde al aire libre.

Como dato adicional, debes conocer que La Calicó Café es un concepto hermano de Georgetown Records, esta tienda especializada en artículos de garaje, vinilos, surf y punk, que por cierto, se encuentra a un costado.

¿Qué se come y se toma en La Calicó Café?

En cuanto al menú, déjanos contarte que la carta ofrece variedad de bebidas a base de café, así como frappés, tés, tisanas, refrescos y cervezas. Además de alternativas con chocolate, chai y matcha.

También, elaboran platillos perfectos para el desayuno o la hora del brunch, como su sándwich de pesto, brownie de vainilla, panque de naranja, alfajores y más.

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Aunque recientemente están colaborando con Cara Mermequillas, un emprendimiento dedicado a las mermeladas y mantequillas artesanales, por lo que tienen para ti, adorables galletas con forma de gatito, las cuales están disponibles ya sobre pedido.

Nuestros 4 consentidos del menú

1. Sándwich de pesto: Elaborado con pan de masa madre y pesto casero, relleno de queso manchego y aceitunas negras. Acompañado de ensalada y dip de salsa de tomate.
2. Blondie: Se trata de un brownie de vainilla con mermelada de frambuesa y almendras fileteadas.
3. Ponche de guayaba: Realizado con guayaba, manzana, uva pasa, flor de jamaica, tejocote y el toque de canela.
4. Cherry festival: Tisana preparada con manzana, flor de jamaica, escaramujo, cereza agria y pétalos de rosa.

Ya sea que vayas en busca de un nuevo spot para brunchear, un refugio para desconectarte con buena música o simplemente un lugar con mucha onda y carácter, La Calicó Café tiene todo para conquistarte en la Roma Norte.

Date una vuelta, explora su rincón lleno de vinilos, disfruta una bebida calientita y deja que su esencia punk y alternativa te envuelva desde la primera visita

• ¿Dónde? Av. Cuauhtémoc 77 A, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a vie. de 12:00 a 20:00 hrs. Sáb. de 12:00 a 16:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $200 pesos.
• Pet Friendly: Sí.
• IG: @lacalicocafe

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¡Pero qué hermosura! Lánzate a conocer Mui Mui, una heladería en la Roma Norte famosa por sus llamativos helados con tiernos toppings de gatito y una variedad de delicias heladas que seguramente amarás. No te pierdas ningún detalle, continúa leyendo Dónde Ir.

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Esto es lo que debes saber de Mui Mui en la Roma Note

Vagando por las calles de la Roma Norte, dimos con Mui Mui, una heladería en la zona que destaca por su colorida y monocromática decoración en tonos azules, la cual, tiene como mascota un tierno gatito que nos recibió a manera de botarga en nuestra visita.

Eso sí, el espacio es pequeño, con opción únicamente para llevar, por lo que es una alternativa adecuada para recorrer la colonia con un helado en mano.

Chaskafrutas y toppings adorables ¡La especialidad de la casa!

Aquí la especialidad son los helados de tipo chaskafruta, un postre frío que nació en Aguascalientes, siendo una combinación de fruta congelada con yogurt.

Si bien, en Mui Mui ya tienen un menú establecido con las combinaciones que nunca fallan, también puedes armar tu combinación ganadora, seleccionando el tipo de fruta, yogurt, así como la variedad de toppings que desees.

Descubrimos Puni Puni, el lugar más adorable para tomar bubble tea

Nuestro favorito es el topping de gatito, un clásico de la casa que es elaborado totalmente artesanal. Aunque también cuentan con chispas de chocolate, arándanos, granola, coco rallado, entre muchas delicias más.

También ofrecen paletas heladas, paquetes de galletas, smoothies, agua mineral, así como merch de la marca.

Conoce nuestros 4 helados favoritos de Mui Mui

1. La Mui Pink: Se trata de la unión de yogurt, frutos rojos y el toque final de plátano, el cual da como resultado un helado en delicados tonos rosas.
2. La Mui Crazy: Una dulce y refrescante combinación de frutos rojos con mango.
3. La Mui Tropical: Elaborado con mango, durazno, piña y chamoy.
4. La Mui Exótica: Un mix de yogurt con fresa y kiwi.

Si eres fan de los postres coquetos, los sabores frutales y los lugares llenos de ternura, Mui Mui se va a convertir en tu nueva parada obligada en la Roma.

Perfecto para refrescarte mientras das un paseo o para consentirte con algo dulce y diferente. ¡Corre a probar sus combinaciones más adorables y llévate un pedacito de alegría en cada bocado!

• ¿Dónde? Mérida 122, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a sáb. de 11:00 a 21:30 hrs. Dom. de 11:00 a 20:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $150 pesos.
• IG: @helados.muimui

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¡Conocimos los bobas que traen todo desde Taiwán! Se trata de Puni Puni, este nuevo rincón especializado en bubble tea en el corazón de la colonia Roma Norte. El lugar es vibrante y está repleto de guiños a gatos y changuitos; las mascotas oficiales de la casa. No te pierdas ningún detalle, sigue leyendo Dónde Ir.

Dónde los mejores bubble tea en CDMX ¡Aquí te contamos!

Así es visitar Puni Puni en la Roma Norte

¿Amante de las bebidas refrescantes y llenas de sabor? Tienes que conocer Puni Puni, el nuevo punto de encuentro para los amantes de los bobas en la Roma Norte.

Eso sí, el sitio es bastante atractivo donde lo veas. Con una decoración futurista y cargada de color, con mesas amarillas y anaranjadas, así como paredes y pisos que van desde el amarillo hasta el tono lila, todo en un mismo espacio.

De noche el ambiente se transforma, con una atmósfera cálida ideal para tomarte más de mil fotografías.

Bebidas personalizables con ingredientes traídos de Taiwán

Parte del encanto de Puni Puni, es que puedes personalizar tu bebida, desde seleccionar el tipo de leche hasta los toppings y jarabe de tu elección. Tienen para ti variedad de sabores frutales, con base de leche, así como algunos con consistencia de frappé y malteada.

También ofrecen bebidas de la casa, las cuales señalan a la perfección aquellas que son aptas para niños o personas veganas.

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Como dato adicional, debes conocer que todas las frutas, pulpas y lácteos son 100% naturales, traídos directamente desde Taiwán.

Aquí el orden es primordial, por lo que hay una zona especial para ordenar y otra más para recoger.

Los más pedidos y amados de Puni Puni

1. Green Jasmine: Preparada a base de té verde con jazmín, leche, jelly de almendra, boba, foam y endulzante.
2. Taro Latte: Incluye taro, ube, leche, boba, endulzante y trozos de suero de leche animal.
3. Brown sugar: Una mezcla de té negro de assam, leche, boba, sirope de azúcar morena, foam y endulzante.
4. Sagú Mango: De consistencia tipo frappé, se elabora a base de té verde, con pulpa de mango, leche de coco, leche de vaca y trozos de mango.
5. Mamey Puni Puni: Bebida con textura de malteada, con sabor a té negro de assam, mamey, leche, boba, foam y endulzante.

Puni Puni no es solo una parada para saciar tu antojo de bubble tea, es toda una experiencia visual y sensorial en plena Roma Norte.

Ya sea que busques una bebida para refrescarte, un rincón instagrameable o simplemente un lugar diferente para pasar la tarde, este espacio taiwanés con alma juguetona promete conquistarte con cada sorbo. Cuéntanos, ¿Le das una oportunidad?

• ¿Dónde? Durango 183, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Dom. a vie. de 13:00 hrs. a 20:00 hrs. Sáb. de 12:30 a 20:30 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $230 pesos.
• IG: @punipuni_bubble

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Una cafetería rústica de estilo europeo y con vibra acogedora, tienes que conocer Café Trucha, una cafetería frente a la Plaza Río de Janeiro donde predominan los artículos vintage, el mobiliario antiguo y el pan de masa madre. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.

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Todo lo que debes de saber de Café Trucha en la Roma

Imagínate un espacio salido de un cuento europeo, mesas y sillas antiguas, así como una decoración de lo más rústico, donde abundan los elementos de madera clara, flores recién cortadas, así como floreros y una vajilla que te transportan a la casa de la abuela, así es un poco de lo que encontrarás en Café Trucha.

Se trata de una cafetería que encuentras fácilmente frente a la Plaza Río de Janeiro, en el corazón de la Roma Norte.

La atmósfera es casual y de lo más relajante. Con un menú de madera en la entrada que te va mostrando cada una de las delicias que podrás encontrar día con día.

Lo que puedes disfrutar en Café Trucha

En cuanto al menú, déjanos contarte que podrás encontrar variedad de bebidas con café, ya sea en su versión fría o caliente, sumado a sus opciones de vino, coctelería y hasta cerveza.

El pan aquí es realizado de forma artesanal, el cual, tiene la particularidad de ser elaborado de masa madre, y es el mismo que se utiliza para sus toast, baguettes y croissants rellenos.

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Para la hora del postre tienen múltiples pasteles coloridos, ya sea en rebanada o de tamaño completo, ideal para una fiesta o celebración especial.

Como dato adicional, ocasionalmente llegan a ofrecer productos de granja, como acelgas, jitomate, moras, queso y leche.

4 imperdibles para la primera visita

1. Pastel de aceite de oliva con guayaba: Este pastel combina la suavidad y el aroma del aceite de oliva con lo tropical de la guayaba. Ideal para los amantes de los postres llenos de sabor.
2. Pastel vegano: Elaborado con vainilla de Papantla, crema vegana y un toque cítrico de mermelada de mandarina.
3. Pastel de pera: Realizado con pera rostizada, almendras y sarraceno libre de glutén, con crema de jengibre.
4. Baguette festivo: Relleno de pavo asado, salsa de arándano, alioli, radicchio, arúgula y hierbas.

Café Trucha es de esos lugares que te invitan a quedarte un rato más, ya sea para leer, escribir o simplemente disfrutar del momento con una buena taza de café y un trozo de pastel.

Un rincón encantador en la Roma Norte que conquista por su estética vintage, su pan artesanal y ese aire hogareño que lo vuelve un favorito para cualquier día de la semana.

• ¿Dónde? Plaza Río de Janeiro 53-Local 2, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a jue.de 8:00 a 18:00 hrs. Vie. de 8:00 a 21:00 hrs. Sáb. y dom. De 9:00 a 21:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $300 pesos.
• IG: @cafetrucha

Cara de Taza: la cafetería más original de la Roma Norte

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¿Con antojo de un chai por la mañana? Tienes que conocer Jr San, este puestito en la Roma Norte, donde la especialidad son las bebidas hindús, también hay galletas, helado y más opciones para acompañar. Sigue leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.

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Lánzate a conocer Jr San, el puestito de bebidas hindús en la Roma Norte ¡Acá todos los detalles!

A tan solo unos pasos del Metrobús Sonora descubrimos Jr San, un nuevo puestito en la Roma Norte donde la especialidad son las bebidas hindús.

Para que no haya pierde, tienen un pequeño elefante en la parte superior, lo que sirve como referencia para ubicarlos. En cuanto al lugar, dejamos contarte que el espacio es pequeño, decorado con algunos cuadros y artículos de la India.

Aquí se labora de 10 a 10, por lo que es el pretexto ideal para pasar por una bebida en la mañana, tarde o noche, un plan diferente que no te puedes perder.

El chai, la especialidad de la casa

Si eres fan del chai te gustará saber que es la especialidad de la casa, donde que aquí se prepara una versión en latte, de forma artesanal, una creación que la puedes perder tanto fría como caliente. También tienen té de jengibre, al igual que calpis.

Para acompañar puedes elegir entre sus galletas con chispas de chocolate, sándwich de helado, rosquillas de pan de plátano, así como helado del día. Sumado, a que podrás encontrar sus samosas, que consta de una papa servida con cilantro, chile verde, cúrcuma y échalot.

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¿Qué pedir en Jr San?

Para temporada de lluvias el chai caliente es la opción más acertada, con un distinto sabor a té negro y especies, es una alternativa para salir la rutina, y probar sabores diferentes.

Asimismo, a las samosas, ya que una porción es ideal para una persona, el cilantro le da ese toque refrescante que no sabías que necesitabas.

Sin duda alguna, Jr San es uno de esos hallazgos que vale la pena compartir: un puestito callejero lleno de sabor, con chai artesanal, bocadillos dulces y salados, que propone una vibra que te transporta directo a la India sin salir de la Roma Norte. Cuéntanos, ¿Piensas visitarlo?

• ¿Dónde? Zacatecas 230, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Lun. a vie. de 10:00 a 22:00 hrs. Sáb. y dom. de 13:00 a 22:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona de $120 pesos.
• IG: @jr_sanmx

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¡Pero qué hermosura! Nos lanzamos a conocer Furniture Music, una cafetería vintage en el corazón de la colonia Roma Norte donde prevalece la nostalgia, el cafecito caliente y el pan artesanal. Sigue leyendo Dónde Ir para conocer cada uno de los detalles.

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Cafetería vintage en la Roma Norte ¡Esto es lo que debes saber de Furniture Music!

En búsqueda de espacios cálidos para abrigarnos de las repentinas lluvias en la ciudad, descubrimos Furniture Music. Se trata de una cafetería de estilo vintage donde te abraza la nostalgia, con variedad de artículos antiguos, con esa vibe de rinconcito atrapado en el tiempo que no te puedes perder.

Eso sí, el nombre de este espacio está inspirado en Erik Satie, el compositor francés que acuñó el término “Musique d’ameublement” el cual imaginaba una música que acompañará la experiencia. Por lo que aquí predomina la música relajada, un ambiente acogedor y el inconfundible olor a café.

Un menú compuesto por pizza, pan artesanal y café más

Para comer, debes saber que una de las especialidades de la casa son las pizzas, elaboradas artesanalmente con ingredientes de temporada. Para acompañar puedes elegir alguna ensalada, pasta o hasta papas a la francesa. También hay omelette, huevos revueltos, lasaña, risotto al honor hasta french toast.

En cuanto al pancito dulce, que también es realizado artesanalmente, te contamos que aquí podrás encontrar opciones de pastel, panques, muffins, así como algunas piezas más elaboradas llenas de sabor.

De igual forma, otro destacado de Furniture Music es el café, de estilo filtrado y servido al momento. Sumado a su selección de vino, cerveza, té, al igual que infusiones.

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Descubre los 5 imperdibles de Furniture Music

1. Pizza delgadita: Preparada con chorizo, jitomate, mozzarella y una pisca de orégano.
2. Lasaña: Una mezcla de los sabores mexicanos, lleva chile poblano, flor de calabaza y capas de queso derretido.
3. Muffin de tiramisú: Un pancito dulce inspirado en el clásico postre italiano. Elaborado con café y cremoso mascarpone de vainilla.
4. Madeleine con chocolate: Ligeramente crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
5. Latte de caramelo: Lo mejor del café espresso con la suavidad de la leche evaporada, con un toque de sutil a caramelo.

Si estás en busca de un refugio nostálgico para disfrutar de una buena taza de café, un pan recién horneado o una pizza artesanal, Furniture Music es una parada obligada en la Roma Norte. Cuéntanos ¿Ya los conocías?

• ¿Dónde? Zacatecas 17, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Mié. a lun. De 9:00 a 19:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $200 pesos.
• IG: @furniture_music_cdmx

Cafetería de matcha en la Roma Norte ¡Te contamos de San!

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¡Pero qué fantasía! Descubrimos una barra de helados escarchados que son estilo vintage. Se trata de Rasvola, un espacio que ofrece variedad de delicias heladas, todas inspiradas en divas del mundo, con toppings de lo más fancy en la Roma Norte. No te pierdas ningún detalle, continúa leyendo Dónde Ir.

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Esto es todo lo que debes saber de Rasvola en la Roma Norte

Si lo tuyo son las creaciones heladas, sin duda alguna te fascinará conocer Rasvola, una barra de helados escarchados que son estilo vintage. Directamente desde el corazón de la Roma Norte.

El espacio es reducido, pero es de lo más girly que encontrarás. Con una decoración monocromática en tonos rosados que harán de este tu nuevo lugar favorito. También hay cuadros de divas icónicas del cine, así como un estilo retro que te hará viajar en el tiempo.

Un menú de helados breve, pero conciso ¡Te contamos!

Eso sí, aquí la especialidad son los helados escarchados, los cuales son realizados con ayuda de una máquina de congelación, la cual les brinda una textura especial de escarcha en una forma finita.

Como dato adicional, déjanos contarte que además de los helados a base de leche, tienen para ti nieves, estas con la imperdible fórmula a base de agua. Y como ya te adelantamos, cada creación está inspirada en alguna diva del mundo.

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¿Qué pedir en Rasvola?

Si al igual que nosotros eres fan del mango con chamoy, seguramente te gustará probar su Frida Khalo, una nieve a base de agua con toques de limón, polvito dulce y como topping final, una paleta con mango enchilado.

También, otro de los imperdibles es su María Felix, una creación con base de Nutella y helado de vainilla, decorado con palitos de Pocky, perlas comestibles, bombones y unas divertidas botas vaqueras de chocolate.

Marilyn Monroe es otro de los favoritos, dado que está elaborado a base de horchata con helado de vainilla, contiene bombones, toppings de perlas, estrellas, lechera y su buena porción de coco rallado.

Aunque si buscas una alternativa que no sea fría, nosotros te sugerimos su Billie Holiday, una taza de chocolate caliente artesanal, con un malvavisco casero de sabor crema islandesa y un toque de helado escarchado sabor horchata. Incluye crema batida, perlas doradas y hasta estrellas rosas para decorar.

Rasvola se ha consolidado como un punto de encuentro refrescante y original para quienes buscan una experiencia distinta en torno al helado, con creaciones llenas de estilo y por supuesto, muy fancy. Cuéntanos, ¿Les das una oportunidad para visitarlos?

• ¿Dónde? Querétaro 74, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Mar. A dom. de 12:00 a 20:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $140 pesos.
• IG: @rasvola

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En el corazón de la colonia Roma Norte descubrimos San, una nueva cafetería de matcha en la ciudad. Aquí también encontrarás opciones con café, al igual que sandos, en variedades clásicas, dulces y saladas que no te puedes perder. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.

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Así es visitar San ¡Cafetería de matcha en la Roma Norte!

Si andas en la búsqueda de un lugar cómodo y relajado para ir con amigos, definitivamente debes visitar San, una nueva cafetería en la Roma Norte donde la especialidad es el matcha.

El espacio mantiene una decoración sobria, pero relajada, donde destacan los elementos con madera clara y algunas plantas verdes.

Eso sí, los chicos de San se toman muy en serio la preparación del matcha, dado que es de alto nivel y de primera cosecha, procesado en molinos de piedra, al estilo tradicional de Chanoyu.

Como dato adicional, debes saber que el emprendimiento es de un par de novios, los cuales viajaron hasta Japón para conocer todo lo realizado al proceso de producción de este ingrediente famoso.

Un menú que enamora: matcha, café y sandos para todos

Sin duda alguna la especialidad de la casa son las bebidas con matcha, con cerca de 9 variedades para beber, algunas elaboradas con agua de coco, leche de plátano, leche de fresa, puré de durazno, mermelada de yuzu y más.

Aunque si buscas alguna opción con café, ofrecen espresso americano, cappuccino, latte, cacahuate latte, banana latte y hasta creme brulee latte.

Mientras que para comer tienen para ti múltiples sandos, desde los sabores clásicos hasta opciones ya más elaboradas, ya sea en pan fresco, tostado o frito, con rellenos dulces y salados.

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5 imperdibles para disfrutar en tu visita

1. Matcha Banana Latte: Se trata de un matcha latte elaborado con leche de plátano y acompañado de un topping de plátano cremoso.
2. Dirty Matcha Latte: Matcha ceremonial con agua de coco y trozos de coco fresco.
3. Yuzu Matcha Tonic: Matcha tradicional con agua tónica y mermelada de yuzu.
4. Ichigo Sando: Relleno de crema batida, mermelada de fresa y un topping de fresas frescas.
5. Tofu Sando: En su interior incluye tofu con salsa de soya, hummus y ensalada de espinaca.

Si buscas un nuevo spot en la Roma Norte para disfrutar de sabores únicos, esta cafetería de matcha promete convertirse en uno de tus lugares favoritos en la CDMX. Cuéntanos ¿Piensas visitar San?

• ¿Dónde? Jalapa 37, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Mar. a sáb. de 9:30 a 19:00 hrs. Dom. De 9:30 a 15:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $150 pesos.
• IG: @san.cdmx

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¿Cansado de las cafeterías de siempre? Has llegado al lugar indicado, puesto que en nuestra búsqueda de lugares novedosos en CDMX descubrimos Cara de Taza, una nueva cafetería en la Roma Norte que se caracteriza por tener un toque artístico, donde predominan las tazas coloridas y con rostros inusuales. Un espacio cómodo y vibrante que no te puedes perder. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.

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Todo lo que debes saber de Cara de Taza en la Roma Norte

Si andas buscando un spot único para tomarte un cafecito con tus amigos, seguramente te fascinará conocer Cara de Taza. A tan solo unas calles de la famosa Glorieta de los Insurgentes dimos con este espacio donde la especialidad es el café espresso.

Eso sí, el lugar sumamente instagrameable por donde lo veas, con variedad de tazas coloridas e inusuales que rinden homenaje a su nombre, todas con rostros divertidos, donde predominan los tonos vibrantes y llamativos. También hay múltiples platos y variedad de artículos con rostros, todos elaborados a partir de cerámica utilitaria.

Aunque si eres fan de algo de esta cafetería, debes saber que además tienen merch a la venta, con playeras, libretas, tote bags, gorras, cuadros y arte que seguramente amarás con locura.

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Toast, ensaladas, smoothies y más ¡Te contamos sobre el menú!

Parte del encanto de Cara de Taza es su variedad de bebidas, donde sobresalen sus opciones con café, que van desde el americano, espresso, cortado, flat white, latte, golden milk, capuchino hasta el tan aclamado cold brew.

Asimismo, hallarás frappés con sabores dulces, smoothies refrescantes, así como el imperdible chocolate oaxaqueño. Reciamente, se ha sumado a su carta de bebidas el té, con sabores como el matcha, verde tropical, chai y más.

En cuanto a sus platillos, déjanos contarte que hay bowls para compartir, al igual que algunos toast, sándwiches, croissants y baguettes.

Estos son los 5 imperdibles de Cara de Taza en la Roma Norte

1. Croissant Buen Día: Se trata de un croissant relleno con jamón de pavo, mantequilla, aguacate y una guarnición de ensalada.
2. Toast Meloso: Un pan acompañado de queso brie, fruta fresca, miel y ensalada.
3. Sándwich Cara Verde: Preparado con aguacate, láminas de pepino, espinaca, lechuga, manzana verde y ensalada.
4. Smoothie Pink Lemonade: Una bebida refrescante elaborada a base de limonada rosa.
5. Frappé Coffee: Delicioso café con hielo cubierto de espuma.

Cara de Taza es una cafetería, que además presenta toda una experiencia visual y gustativa que combina arte, diseño y buen café en un solo lugar. Cuéntanos, ¿La piensas visitar?

• ¿Dónde? Jalapa 62, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Mié. a Lun. de 8:00 a 20:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $200 pesos.
• IG: @cara.detaza

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¿Comida monchosa y saludable en un mismo lugar? Camomila cafetería saludable en la Roma lo hace posible con un menú lleno de sabor, opciones keto y desayuno todo el día. En esta videonota te damos un recorrido por sus platillos más antojables y su ambiente cozy.

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Si eres amante del café, los postres únicos y los lugares con encanto, SORA es el lugar que no te puedes perder. ¡Es el dealer de postrecitos de esta colonia! Ubicada en el corazón de Roma Norte, en Guanajuato 62, esta cafetería es famosa no solo por su ambiente acogedor, sino por su increíble repostería que se ha ganado a todos los foodies de la CDMX.  

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Los imperdibles de SORA 

SORA Week de Sanrio: Durante esta semana temática, encontrarás postres decorados con adorables personajes, como rebanadas personalizadas, tartas, cheesecakes y galletas únicas.  
Christmas House: De vuelta por demanda popular, este set navideño incluye todo para armar una casita de galleta: paredes, techos, glaseados de colores y hasta gomitas de rompope. Este año solo está disponible directamente en tienda.  
Strawberry Matcha: Esta bebida insignia combina la frescura del matcha con un toque de fresa que simplemente no puedes dejar de probar.  

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Lo que debes saber sobre este lugar

Además de sus famosos postres, en SORA también puedes personalizar pasteles para cualquier ocasión, ¡hay del Malilla! Solo necesitas proporcionar detalles como sabor, tamaño y diseño, y su equipo se encargará de crear algo espectacular. Recuerda que para apartar tu pedido es necesario un anticipo del 50%.  

Con horarios de martes a sábado de 9:00 a 19:00, SORA es el lugar ideal para disfrutar de un café y consentir tu paladar con postres únicos. ¿Lo mejor? ¡Reabrieron su espacio interior! Ahora puedes disfrutar todo esto con la mejor vibra.  

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• ¿Dónde?: Guanajuato 62, Roma Nte., Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: Martes a sábado de 9:00 a 19:00
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $100- $200 por persona.

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Atención, amantes del café, The Coffee, una nueva barra con inspiración japonesa, llega a la Roma Sur y no te la puedes perder. 

Durante 2024, la tendencia de las cafeterías con inspiración asiática invadió la Ciudad de México, ya sea por su estética, por moda o por el interés que muchos países como Japón o Corea han despertado en los últimos años. The Coffee está presente en México en ciudades como San Miguel de Allende, Tulum o Guadalajara y este año por fin llegó a la capital.

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The Coffee en la Roma Sur

En la esquina de Manzanillo y Campeche encontrarás la nueva sucursal de The Coffee.

El café de especialidad está de moda en todo el mundo, y México no es la excepción. The Coffee llega a la Roma Sur para seguir enriqueciendo el catálogo de opciones disponibles para ir a tomar un café en la Ciudad de México con un concepto muy al estilo asiático. La cultura del café de especialidad ha llegado para quedarse, mostrando a los coffeelovers las bondades de esta bebida más allá del sabor, pues se interesa en los procesos de producción del café así como en su correcto manejo por parte de los baristas para obtener la mejor bebida posible. 

The Coffee tiene su origen en Brasil, desde donde se ha extendido a distintos países a nivel mundial; llega a México con recetas y bebidas de inspiración japonesa. La iluminación, la tipografía, el mobiliario e incluso la distribución del espacio han sido cuidadosamente planeados para brindar una imagen minimalista, cómoda y moderna al mero estilo de una cafetería en Japón. Su ubicación es ideal para una date, una tarde con amigos o en familia.

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Experiencia de café al estilo japonés

La experiencia en The Coffee es totalmente distinta a la que podrías vivir en cualquier otra barra de especialidad; realizarás tu pedido con ayuda de una tableta electrónica, donde podrás explorar el menú y elegir tus favoritos. Incluso puedes descargar su app y ordenar desde tu teléfono.

En The Coffee podrás tomar alguna de las bebidas clásicas como un latte o un cappuccino, algunas creativas como el salted caramel o el chai. Si buscas algo completamente nuevo, te recomendamos las bebidas frías de matcha con fresa o chocolate. Pregunta por sus bebidas de temporada; podrás encontrar frappés y sodas de distintos sabores.

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El toque dulce en The Coffee

Para acompañar tus bebidas podrás elegir entre una galleta o su variedad de pan dulce, como el clásico chocolatín, un rollo de canela, o un brownie. Igualmente cuentan con dos opciones de sándwiches, súper prácticos para calmar el hambre o como lunch para la oficina o la escuela.

Ya sea que elijas una mesa en el interior del local o pidas algo para llevar, en The Coffee te sentirás en una cafetería japonesa con el toque de hospitalidad mexicana. Visítalos y conoce esta nueva sucursal super instagrameable.

• ¿Dónde?:  Manzanillo 52, Roma Sur, Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: lunes a domingo de 8am a 9pm
• ¿Cuánto cuesta?: $150 – $250
• IG: @thecoffee.mexico
• Pet Friendly: Sí
• Accesibilidad: A pie de calle

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Después de convertirse en una de las marcas insignia del streetwear mexicano, Tony Delfino ha aperturado un nuevo espacio en CDMX donde sus emblemáticos diseños se mezclan con peculiares aromas de la mañana, tarde y noche, y claro que nos referimos a Delfino Café. Aquí te contamos los detalles:

Foto: Abril Muñoz

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Por si no o sabías o lo desconocías, en 2008 un grupo de amigos -Smithe, Dhear y Mike- se juntaron para crear una pequeña marca que pudiera vestirlos a ellos y a sus personas más cercanas, pero jamás se imaginaron que ese sería el comienzo de un legado para la moda urbana de la CDMX y todo el país en general. Y es que solo basta con ver sus diseños y colaboraciones con grandes marcas como New Era, Adidas, los Hermanos Koumori y más, para darnos cuenta de lo que significa y representa.

Pero en esta entrega hablaremos de su nuevo espacio y de la esencia que representa, porque Delfino Café va más allá de una cafetería ubicada en la Roma Norte de CDMX. A Delfino Café podríamos considerarlo como este nuevo espacio -en palabras del equipo- que funciona como un punto de reunión para amigos, fans y seguidores de la moda y de la marca, ya que no solo venden pan y café, también venden sus prendas y te contagian de esta experiencia tan amena y tranquila.

Delfino Café es una nueva cafetería que ha abierto sus puertas en CDMX y que forma parte de este mundo que poco a poco ha creado Tony Delfino. Y vaya que resulta en un spot bastante tranquilo y agradable para ir solo o acompañado, ya sea para leer un libro, desestresarse o simplemente a descansar.

El menú y sus imperdibles

La esencia del menú está inspirado en la historia de la marca y en el gusto de sus creadores. Café y pan, y no se necesita nada más para platicar, desayunar, cotorrear y expresar ideas. Así de simple, así de compacto, pero debes saber que el café tiene varias maneras de preparase y claro que se puede tomar frío o caliente.

• Bebidas:

En la sección de bebidas vas a poder encontrar bebidas calientes como el Espresso, Americano, Capuccino, Latte, Chocolate y las infusiones como el Matcha Latte y Verde Menta. En las bebidas frías destacan el Ice Latte y el Delfino Tonic, una refrescante mezcla de cardamomo y miel de agave).

Pero los imperdibles recaen en las bebidas de la casa -obviamente- y a gusto personal te aconsejamos pedir la Cascarita de Cacao, no te vas a arrepentir.

• Pan:

El maridaje perfecto del café es el pan. Y en esta sección hay pan de temporada -a nosotros nos toco el pan de muerto- pero su carta de compacta a la Oreja y el Pepito Choco, el pan favorito de Tony Delfino que consiste en un pan similar al chocolatín, pero de un tamaño más grande y cuyo relleno abundante tiene como personaje principal al chocolate semiamargo.

En cuestión de precios, hay que mencionar que es bastante económico ya que la bebida más cara está en $70 pesos.

Datos generales:

• ¿Dónde? Av Oaxaca 99, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo? Martes a domingo
• ¿Horarios? 08:00 a 20:00 hrs.
• ¿Costos? Ticket promedio p/p: $150 pesos
• ¿Contacto? IG: @dlfncafe

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Apiñonado Café es una joya escondida en la Roma, CDMX. Ubicada en un discreto estacionamiento, esta cafetería secreta ofrece bebidas excepcionales, pan dulce delicioso y platillos que no puedes dejar de probar. Si te encanta descubrir lugares con encanto y disfrutar de un buen café, Apiñonado Café es una parada obligatoria.

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Si lo tuyo es visitar cafeterías coloridas, sin duda alguna debes conocer AMAMBA, plagada por hermosos cuadros, un menú con platillos healthy y una bellísima fachada al mero estilo de Morelia. Promete ser amor a primera vista, siendo uno de tus nuevos lugares favoritos en la Roma Norte. No te pierdas ningún detalle y sigue leyendo Dónde Ir.

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¿Qué se puede esperar de AMAMBA en la Roma Norte?

Situada sobre calle Sonora número 113, al interior de la colonia Roma Norte, AMAMBA es una cafetería familiar, la cual destaca por contener una iniciativa pensada en el bienestar propio, así como del planeta, lo cual se refleja ampliamente en su menú, con una propuesta healthy para cuidar cuerpo y alma.

Eso sí, este rinconcito es creación de un par de hermanos, María José y Diego. Ellos han decidido que este espacio sea un sitio de relajación en cada visita, transmitido por medio de su decoración, ya sea a través de sus cuadros coloridos, sus huacales de plástico o incluso en su vajilla de cerámica.

Asimismo, su fachada para nada se queda atrás, puesto que asemeja bastante bien el estilo de Morelia, lugar de donde son originarios los dueños. Como dato adicional, el nombre de AMAMBA proviene del purépecha y fue designado a este proyecto gracias a que significa ‘Mamá’ de ahí la calidez que brinda este espacio.

¿Qué hay para comer y beber?

Con respecto a su menú, ya te hemos adelantado que gran parte de su propuesta está pensado en platillos healthy donde la gran especialidad de la casa son los gazpachos, con la receta tradicional de Morelia. También ofrecen algunos toast, sándwiches, ensaladas, paninis, al igual que ciertas opciones de pan artesanal y vegano.

Para beber tienen amplia variedad de jugos, donde ellos los clasifica en 2: funcionales y sencillos. Los funcionales destacan por ser preparados con más de 3 ingredientes, combinando lo mejor de las frutas con las verduras.

Aunque si lo tuyo es el café, tienen para ti una sección especial para ello. Hay una barra dedicada al espresso, una de brew y una más con alternativas sin café, como el son el té, matcha, entre otros más.

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Si es tu primera ocasión visitándolos indudablemente debes probar su ‘Gazpacho Moreliano’ preparado con sandía, pepino, piña, jícama, queso cotija y chile en polvo. Tú puedes elegir el jugo que desees añadir a la preparación, siendo las elecciones: naranja, verde o rojo.

Otro más de los imperdibles son sus pancakes de avena con blueberry, seguramente los amarás gracias a su textura extra suave. Además, que son acompañados de un toque de mascarpone, maple, compota casera y fruta de temporada.

Mientras que en su sección de jugos funcionales, uno de los más célebres se ha convertido su ‘Huerto Completo’ llamado así por ser un mix de espinaca, manzana, betabel, pimiento verde y zanahoria.

Destacamos que AMAMBA utiliza artículos biodegradables y compostables, manifestando su amor por el medio ambiente, por lo que resulta ser una buena opción para ir en compañía de tus mejores amistades ¿Te animas?

• ¿Dónde? Sonora 113, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Mié. a lun. de 7:00 a 19:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $200 pesos.
• IG: @amamba.mx

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Siempre nos encanta conocer nuevas cafeterías en ciertas zonas que resultan ser una joyita, y esta vez no es la excepción. Encontramos Café Libertad Condesa, donde tienen un latte que está hecho a base de avena y rosas. Sí, como leíste, avena y rosas, un total elixir llamado Rosita Amor. Sin duda, tienes que lanzarte a probarlo. Así que acompáñanos a conocer todos los detalles.

Café Libertad Condesa

Este nuevo spot abrió sus puertas hace un par de meses, por lo que no te puedes perder de probar todas las maravillas que tienen, desde su delicioso café hasta sus alimentos, incluyendo opciones veganas, y como ellos dicen, sus “posiciones”. La cafetería es un lugar lleno de magia y colores, creando una atmósfera armoniosa. Es ideal para ir por un cafecito y trabajar a gusto, o bien, disfrutar de sus desayunos y comidas en compañía de tus amigos, pareja o familia.

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Desde que llegas, te recibirán sus puertas de múltiples colores. Una vez dentro, encontrarás que el lugar tiene una onda muy linda, desde las mesas de madera hasta las múltiples plantas que cuelgan del techo. Las piezas de arte que adornan sus paredes, como tote bags, bordados y más, le dan un toque especial. Claro que si quieres algo más íntimo, puede que la barra sea tu lugar. De igual forma, encontrarás una estantería con un sinfín de libros de todo tipo; no te vayas sin el tuyo. También hay una mesa con muchos artículos como tazas, platos y mucho más.

Como te dije, este lugar lleno de magia es donde la creatividad se hace presente. Gracias a eso, podrás encontrar ceremonias, cursos y talleres, todo para que resplandezca tu poder y conocimientos de brujilda. Eso sí, debes estar al pendiente de sus redes sociales para enterarte de cuál será el próximo evento y no te lo pierdas.

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El elixir Rosita Amor 

Algo que ya mencionamos es que a Café Libertad lo caracteriza la magia, y su menú no es la excepción. Rosita Amor es un elixir: un latte a base de avena, rosas, talauma mexicana, canela y otros ingredientes que harán que se te alivie la tristeza y tu corazón se ponga contento, como un abrazo. Sin duda, tienes que ir a probarlo. Apostamos a que, sin importar tu mood, te hará sentir mejor.

Puedes estar seguro de que cada propuesta del menú de Café Libertad está elaborada por uno de los mejores chefs de México, Hugo Ahumada. Además, los smoothies, además de deliciosos, son nutritivos y creados por la nutrióloga y yogui Stephani Melo. Así que dale una oportunidad a cada una de las propuestas innovadoras que tienen. Corre por tu Rosita Amor y alguno de sus postres, como sus muffins.

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• ¿Dónde? Insurgentes sur 403, Hipódromo condesa.
• ¿Cuándo? Martes a Sábado de 8:00 a 19:00 horas. Domingo y Lunes de 8:00 a 16:00 horas.
• IG:cafelibertad_condesa

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