{"id":10000000217412,"date":"2023-08-02T18:07:35","date_gmt":"2023-08-03T00:07:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dondeir.com\/?p=10000000217412"},"modified":"2024-07-17T12:42:08","modified_gmt":"2024-07-17T18:42:08","slug":"conoce-ke-papas-un-negocio-de-papas-fritas-en-cono-con-toppings-y-salsas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dondeir.com\/restaurantes\/conoce-ke-papas-un-negocio-de-papas-fritas-en-cono-con-toppings-y-salsas\/2023\/08\/","title":{"rendered":"Conoce Ke Papas: un negocio de papas fritas en cono, con toppings y salsas"},"content":{"rendered":"\n

Atenci\u00f3n amantes de las papas fritas<\/a>: al suroriente de la CDMX habita uno de los conceptos y sabores m\u00e1s interesantes de este manjar; se trata de Ke Papas: un local nacido en pandemia que se encargar de vender papas en cono, acompa\u00f1adas por diferentes toppings y salsas<\/strong>, que estamos seguros te van a encantar. Aqu\u00ed te contamos los detalles: <\/p>\n\n\n\n

Conoce ChimeCream: el hogar de los Trdelniks de medio kilo, en Iztapalapa<\/a><\/p>\n\n\n\n

Las papas en cono del suroriente de CDMX<\/h2>\n\n\n\n

\u00a1La gastronom\u00eda callejera de la CDMX no para de sorprendernos! Y es que, sin importar si te gusta lo dulce, lo salado o lo picante, dentro de su gran oferta puedes encontrar combinaciones o presentaciones bastante interesantes como las que forman parte de Ke Papas, una franquicia que se dedica a la preparaci\u00f3n y venta de papas fritas bajo un concepto innovador en la zona sur y oriente de la CDMX: el cono y sus complementos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

La idea surge en pandemia gracias al emprendimiento de dos j\u00f3venes amantes de las papas a la francesa, que antes del Covid-19 se dedicaban a trabajar dentro de un taller automotriz. Es importante se\u00f1alar este punto ya que tras la poca producci\u00f3n en su trabajo decidieron juntar su pasi\u00f3n por la comida y as\u00ed generar un nuevo giro comercial que les permitiera subsanar parte de sus gastos personales, es as\u00ed como nace Ke Papas, con una primera sucursal montada dentro de un Food Truck en la Alcald\u00eda Iztapalapa.<\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, su \u00e9xito los ha llevado a aperturar dos sucursales m\u00e1s, una de ellas en la Agr\u00edcola Oriental<\/strong> y la otra frente al Sam\u00b4s de Universidad, en Acoxpa<\/strong>. En todas y cada una de ellas puedes encontrar servicio para llevar o consumo en el local. <\/p>\n\n\n\n

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Sucursal Acoxpa. Foto: Ke Papas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ke Papas, solas o acompa\u00f1adas<\/h3>\n\n\n\n

El encanto de este lugar, m\u00e1s all\u00e1 de su concepto, radica en darle a la papa el rol protag\u00f3nico del platillo<\/strong> y utilizar a las alitas o boneless como su complemento. Pero bueno, hablemos ahora sobre su proceso de preparaci\u00f3n, mismo que se dividir\u00e1 tres sencillos pasos: <\/p>\n\n\n\n

1.- Papas <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo primero que tendr\u00e1s que hacer para el armado de tu cono es elegir el tipo de papas; Ke Papas tiene a tu disposici\u00f3n dos tipos: recta y gajo. <\/p>\n\n\n\n

2.- Toppings (puedes elegir 2)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este rubro los due\u00f1os destacan la calidad de sus productos al mencionar que tanto alitas como boneless pasan por un proceso de preparaci\u00f3n 100% natural. Dicho lo anterior, en la lista puedes seleccionar:<\/p>\n\n\n\n