{"id":10000000290502,"date":"2024-12-05T11:44:38","date_gmt":"2024-12-05T17:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dondeir.com\/?p=10000000290502"},"modified":"2024-12-05T11:44:39","modified_gmt":"2024-12-05T17:44:39","slug":"piazza-pasticcio-un-rincon-italiano-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dondeir.com\/restaurantes\/piazza-pasticcio-un-rincon-italiano-en-la-cdmx\/2024\/12\/","title":{"rendered":"Piazza Pasticcio: un rinc\u00f3n italiano en la CDMX"},"content":{"rendered":"\n

En una hermosa casona de los a\u00f1os 30, Piazza Pasticcio transporta a los visitantes al coraz\u00f3n de los verdaderos restaurantes italianos con su ambiente relajado y aut\u00e9ntico. Este espacio combina la alta cocina con una experiencia casual donde la pasta fresca es protagonista. <\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9s coquette en la CDMX: el plan perfecto para una date con amigas<\/a><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed es Piazza Pasticcio<\/h2>\n\n\n\n

Por un lado, encontrar\u00e1s “Alimentari”, su tienda de abarrotes italianos, con productos como limoncello, vinos, pesto y pasta fresca hecha artesanalmente en su pastificio (taller de pasta). Este taller, a la vista de los comensales, elabora diariamente variedades como Tonnarelli, Fregnacce y Gnocchi, todas con recetas tradicionales y los mejores ingredientes italianos, como quesos Parmigiano y Pecorino o aceite de oliva siciliano. <\/p>\n\n\n\n

C\u00e1ele a los mejores tacos de Sirloin en CDMX \u00a1Ac\u00e1 te decimos cu\u00e1les son!<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Lo que debes saber sobre este lugar<\/h2>\n\n\n\n

La estrella del men\u00fa es la Fregnacce Abruzzesi, una pasta verde de espinaca, servida con rag\u00fa de la casa y salsa de parmesano, que combina t\u00e9cnica y sabor en cada bocado. Tambi\u00e9n destaca la pasta al pesto genov\u00e9s, preparada con pi\u00f1ones y aceite de oliva siciliano, mostrando la importancia de la materia prima. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfM\u00e1s recomendaciones? Prueba los Gnocchi di Patate con espuma de gorgonzola, pera y nuez, o el Tonnarelli Cacio e Pepe, un cl\u00e1sico que resalta la intensidad de los quesos italianos. El tiramis\u00fa es un imperdible, mientras que el Bonet Piemontese ofrece una experiencia l\u00fadica con sus sabores de chocolate, amaretto y espresso. <\/p>\n\n\n\n

Completa tu experiencia con una copa de vino de su carta inspirada en las trattorias italianas o con un c\u00f3ctel alegre y bien ejecutado. Todo en Piazza Pasticcio, desde el servicio hasta la presentaci\u00f3n de cada platillo, refleja la dedicaci\u00f3n de su equipo y su amor por la gastronom\u00eda italiana. <\/p>\n\n\n\n

Se debe mencionar que Piazza Pasticcio es el sue\u00f1o del chef Matteo Zega, junto con Francesco Gaillard y Sof\u00eda Acu\u00f1a. El equipo busca recrear la esencia del dolce far niente con comida deliciosa en un entorno relajante, rodeado de muros terracota y una atm\u00f3sfera que invita a disfrutar sin prisas.<\/p>\n\n\n\n

Los mejores lugares para comer alitas picantes en CDMX<\/a><\/p>\n\n\n\n

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